Montgilet Rosé de Loire 2008

Renseignements pratiques

A boire actuellement, et à garder entre 6 mois et 1 an

Notes générales

Légers , poivés désalterants, présentant une agréable structure que lui confère le Cabernet. C'est un vin frais et souple.

Surface

3 ha

Production

160

Sous-Région

Anjou

Poisson et Crustacé

Poisson ou crustacé a la plancha

Cuvaison

Cuve ciment

Température de service

Servir entre 8° et 12°C

Château

Montgilet

Millésime

2008

Elevage

4 mois

Mentions légales

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant. Vendre ou offrir à des mineurs de moins de seize ans des boissons alcooliques est interdit.

Conditionnement

Carton

Densité

5000 pieds /ha

Age moyen du vignoble

47 ans

Cuisine du monde

tapas

Terroir

Argileux sur Schistes

Pays

France

Viande

Grillade

Couleur

Rosé

Vendanges

Mécanique avec vendange en vert si besoin

Entrée

Taboulé, salade

Apéritif

Parfait

Encépagement

20% cabernet franc, 10%cabernet sauvignon, 70%grolleau noir

Quantité

1 bouteille

Appellation

Rosé d'Anjou

Bouche

Bouquet de fruits rouges acidulés

Région

Val de Loire

Contenance de la bouteille

75cl