Gisselbrecht 2005 (Caisse de 3 bouteilles 50cl)

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Gisselbrecht

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Renseignements pratiques

A boire actuellement ou peut se conserver 15 ans

Notes générales

Fleuron des Vins d'Alsace les Sélections de grains nobles sont des vins puissants et envoûtants

Cuvaison

10 mois

Température de service

Servir entre 8 et 10°C.

Château

Domaine Gisselbrecht

Millésime

2005

Elevage

Une fermentation lente sous contrôle des tempétatures qui permet la maturation naturelle des arômes

Conditionnement

Carton

Densité

4000 pieds à l'hectare

Terroir

Dambach la ville, c'est dans ce haut lieu de la vigne et du vin, dans la tradition des Grands Vins d'Alsace, que les GISSELBRECHT, viticulteurs de père en fils sont implantés. En 1936, Willy Gisselbrecht, vigneron, a donné à sa vocation viticole une dimension commerciale en y adjoignant un négoce et en y associant, dans les années 1950, ses trois enfants. Depuis ce sont les petits enfants qui ont repris les rennes du Domaine. Rien ne forge mieux le caractère qu'une histoire vieille de quatre siècles. Il n'est pas surprenant que compétence et exigence soient les principaux traits de la personnalité de Willy Gisselbrecht, une maison à fort tempérament. C'est ainsi que qualité et originalité sont les meilleurs atouts et qui font des vins Willy Gisselbrecht des produits tout à fait exceptionnels.

Taux d'alcool

13% vol

Pays

France

Robe

Une robe Or Paille

Couleur

Blanc

Dessert

Les salades de fruits, les desserts à base de Chocolat, les mousses, bûches.

Vendanges

Les raisins sont vendangés manuellement juste avant les frimas pour une concentration maximale

Nez

Un nez puissant de fruits confits, de pétales de Rose, de Litchis

Entrée

Parfait avec un Foie gras ou un foie gras poêlé, accompagné de confiture de figue

Apéritif

Un grand vin d'Apéritif à partager

Encépagement

Gewurztraminer

Quantité

3 bouteilles

Appellation

Alsace Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles

Bouche

Une bouche riche et onctueuse, douce et d'une longueur interminable

Région

Alsace

Contenance de la bouteille

50cl

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