Mouline de Labegorce 1997 (6 bouteilles)

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Renseignements pratiques

A boire actuellement, et garder entre 1 et 3 ans

Conditions d'envoi

Carton

Notes générales

Bel équilibre avec un très beau fruit.

Surface

70ha

Mise en carafe

1 heure

Sous-Région

Médoc

Cuvaison

3 à 4 semaines

Température de service

Servir entre 16° et 18°C

Château

Mouline de Labergorce

Millésime

1997

Elevage

100% barriques dont 30% neuves

Densité

6600 pieds/hectares

Age moyen du vignoble

40 ans

Terroir

Graves et sables fins

Robe

Belle robe rouge grenat intense

Pays

France

Viande

Toute pièce de boeug ou viande de caractère

Couleur

Rouge

Dessert

A base de chocolat

Nez

Aux arômes de fruits rouges avec des notes subtiles de vanilles avec un beau boisé

Vendanges

Manuelles

Entrée

Salades régionales

Apéritif

Sur toasts délicats

Encépagement

48% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Noir, 10% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot

Quantité

6 bouteilles

Appellation

Haut-Médoc

Bouche

Très ample, soyeuse, quel équilibre!, belle finale persistante. Un vin excellente dès cette année qui supportera une garde de plusieurs années.

Région

Bordeaux

Contenance de la bouteille

75cl

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