Henri de Villamont Grands Echezeaux 2006

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Renseignements pratiques

A boire actuellement, et garder entre 1 et 5 ans

Conditions d'envoi

Carton

Surface

9, 25 ha

Mise en carafe

2h avant de servir

Température de service

Servir entre 16° et 18°C

Bettane & Desseauve

16, 50 / 20 (Guide 2009)

Terroir

Argileux

Robe

Couleur violet bleu profond à rouge grenat

Pays

France

Encépagement

100% Pinot Noir

Quantité

1 bouteille

Région

Bourgogne

Contenance de la bouteille

75cl

Notes générales

Belle couleur

Production

342 hl

Médaille

-

Sous-Région

Côte de Nuits

Classement

Grand Cru

Cuvaison

26 jours en cuves thermorégulées

Millésime

2006

Château

Domaine Henir de Villamont

Elevage

15 mois en fûts - 70% fûts neufs

Mentions légales

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant. Vendre ou offrir à des mineurs de moins de seize ans des boissons alcooliques est interdit.

Densité

10.000 pieds / ha

Age moyen du vignoble

25 ans

Taux d'alcool

13°

Couleur

Rouge

Viande

Chevreuil, gibiers (sangliers), vianges rouges en général

Vendanges

Manuelles

Nez

Bouquet intense de mûres, fruits confits et épices.

Apéritif

-

Entrée

Terrine de sanglier avec son pain de campagne

Appellation

Grands Echezeaux Grands Cru

Bouche

Vin charnu et puissant. La maturation en fûts de chêne lui apporte un arôme torréfié.

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