Château Haut Bergey 1996 (Magnum)

Renseignements pratiques

A boire actuellement

Notes générales

-

Surface

25 ha en production

Mise en carafe

3 heures avant la dégustation

Production

80 000 bouteilles

Sous-Région

Graves

Cuvaison

Fermentation malolactique en barriques de chêne Français.

Température de service

Servir entre 16° et 18°C

Château

Haut Bergey

Millésime

1996

Elevage

16 mois

Conditionnement

Carton

Densité

6 500 pieds/ha

Age moyen du vignoble

40 ans

Terroir

Graves sur sous-sol argilo-siliceux

Taux d'alcool

12.5% 13%

Robe

Pourpre tirant sur le rubis

Pays

France

Viande

Viande rouge, plats en sauce

Couleur

Rouge

Nez

Notes de grillé, épicées, minérales

Vendanges

Manuelles, par tris successifs

Apéritif

-

Encépagement

60% Cabernet Sauvignon - 40% Merlot

Quantité

1 Bouteille

Appellation

Pessac Léognan

Fromage

Fromage à pâte cuite

Bouche

Rond et fruité, velouté sous le palais

Région

Bordeaux

Contenance de la bouteille

150 cl