Guigal Gigondas 2006

Renseignements pratiques

A boire actuellement, et garder 10 ans environ

Mise en carafe

Oui

Poisson et Crustacé

-

Température de service

Servir entre 16° et 18°C

Conditionnement

Carton

Cuisine du monde

Tajine d'agneau aux pruneaux

Terroir

Sols d'alluvions anciennes, argiles rouges parfois caillouteuses en coteaux.

Robe

Belle robe pourpre.

Pays

France.

Dessert

-

Encépagement

Grenache 60%, Mourvèdre 25%, Syrah 15%.

Quantité

1 bouteille

Région

Rhône.

Contenance de la bouteille

75cl

Parker (note sur 100)

90/92

Notes générales

Vin racé aux tanins présents mais fondus.

Sous-Région

Méridional.

Cuvaison

Vinification traditionnelle avec longue macération.

Millésime

2006

Château

Guigal

Elevage

2 ans en foudres de chêne dont la moitié neufs.

Mentions légales

L'abus d'alcool est dangeureux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant. Vendre ou offrir à des mineurs de moins de seize ans des boissons alcoolisées est interdit.

Age moyen du vignoble

40 ans.

Couleur

Rouge

Viande

Canard aux petits légumes

Vendanges

Mécaniques.

Nez

Nez intense à dominantes de fruits à noyaux. Réglisse.

Apéritif

Petits fours

Entrée

Omelette aux truffes

Appellation

Gigondas.

Bouche

Généreux, puissant et corsé. Finale longue et élégante.

Fromage

Laguiole