Les Fumées blanches 2008 (6 bouteilles) avec 1 Ice

Renseignements pratiques

A boire maintenant jusqu'en 2010

Notes générales

Le Sauvignon s'adapte très bien aux climats frais et apprécie le climat océanique qui lui procure une belle fraicheur et des arômes puissants.

Surface

400 hectares

Production

300 000 Bouteilles par an

Poisson et Crustacé

Brochette de poisson

Cuvaison

Trois mois

Température de service

Servir entre 8° et 12°C

Château

François Lurton

Millésime

2008

Conditionnement

Carton

Densité

4000 Pieds/ha

Age moyen du vignoble

15 ans

Cuisine du monde

Parillada de poisson, Poulet à la citronelle

Terroir

limoneux

Taux d'alcool

12% vol

Pays

France

Robe

Couleur pâle avec reflets verts brillant

Couleur

Blanc

Nez

Un nez d'une très grande intensité mélant fruits tropicaux, fleur blanche et agrumes.

Vendanges

Machine

Entrée

Salade de boudin blanc, Truite fumée

Apéritif

-

Encépagement

100% Sauvignon

Quantité

6 bouteilles avec 1 Icebag offert

Appellation

Vin de Pays du Comté Tolosan

Fromage

Chèvre frais

Bouche

La bouche est délicate et d'une grande friacheur. ON y retrouve les arômes d'agrumes et de fruits tropicaux.

Région

Sud Ouest

Contenance de la bouteille

75cl