Château Seguin 2006

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Renseignements pratiques

A boire actuellement, et garder entre 8 et 12 ans

Conditions d'envoi

Carton

Surface

32 Ha

Mise en carafe

2 à 3 heures

Température de service

Servir entre 16° et 18°C

Terroir

Graveleux et sablo-graveleux

Robe

Robe rouge carmin foncée – Belle limpidité

Pays

France

Dessert

Dessert au chocolat

Encépagement

50% Cabernet Sauvignon 50% Merlot

Quantité

1 bouteille

Quarin

15, 75/20

Région

Bordeaux

Contenance de la bouteille

75cl

Parker (note sur 100)

89/100

Notes générales

Vin exprimant classicisme, puissance et densité.

Médaille

-

Sous-Région

Graves

Cuvaison

pré fermentation à froid, finale à chaud de 30 jours

Millésime

2006

Château

Seguin

Elevage

en barriques neuves 50% un vin 50%

Densité

7400 pieds/Ha

Age moyen du vignoble

16 ans

Taux d'alcool

13%

Couleur

Rouge

Viande

Entrecôtes grillées aux sarments

Vendanges

Manuelles avec tri à la vigne et au chai

Nez

Nez puissant aux arômes complexes de fruits rouges, de réglisse et aux notes fumées

Apéritif

-

Entrée

Salades composées, terrines

Appellation

Pessac-Leognan

Description du produit

 COUP de COEUR de Jean Marc QUARIN  Château Seguin 2006

Bouche

Belle attaque ample amenant sur une bouche dense et structurée

Fromage

Tous les fromages à pâtes molles

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