Château Marquis d'Alesme Becker 2001 (6 bouteilles

Renseignements pratiques

A boire actuellement, conservation entre 1 et 5 ans

Description

Château Marquis d'Alesme Becker 2001 (6 bouteilles) - Vin rouge - Bordeaux - 3ème Grand cru Classé - Margaux - 6 x 75cl

Conditions d'envoi

Carton

Surface

16 hectares

Mise en carafe

1 heure avant le service

Température de service

Servir entre 16° et 18°C

Terroir

silico-graveleux et silico-marneux

Robe

Grenat, profonde, reflets violine

Pays

France

Encépagement

45 % Merlot - 30% Cabernet Sauvignon - 15% Cabernet Franc - 10% Petit verdot

Quantité

6 bouteilles

Région

Bordeaux

Contenance de la bouteille

75cl

Notes générales

-

Sous-Région

Medoc

Classement

3ème Grand Cru Classé

Cuvaison

Le chai est équipé de cuves inox thermo régulées. Fermentation et macération longues de 15 à 25 jours.

Millésime

2001

Château

Château Marquis d'Alesme Becker

Elevage

Fût de chêne de l'Allier pendant 12 mois.

Densité

9 000 pieds/ ha

Age moyen du vignoble

40 ans

Taux d'alcool

12.5% Vol

Couleur

Rouge

Viande

Confit de pintade aux 5 purées, Tourte de cailles au foie gras, Omelette aux truffes, Gigot de sept heures, Magret de canard accompagnée de sa mousse de cèpe

Vendanges

Les vendanges sont effectuées manuellement, à pleine maturité. Un triage méticuleux de la cueillette amène au fouloir une vendange parfaitement saine qui subit un éraflage complet.

Nez

Nez très élégant, avec des touches de cassis, de petits fruits noirs, légèrement fumé

Apéritif

-

Appellation

Margaux

Description du produit

Château Marquis d'Alesme Becker Le vignoble du Château Marquis d'Alesme Becker fut créé à la fin du XVI ème siècle et enregistré en tant que propriété viticole au début du XVII ème siècle. Le nom de ce domaine situé à Margaux  dans le  Médoc  provient des patronymes de deux différents propriétaires qui par leurs efforts, l'ont élevé jusqu'au rang de 3ème grand cru classé lors du classement des vins du Médoc en 1855. Le vignoble du Château Marquis d'Alesme Becker est aujourd'hui aux mains de la famille Perrodo, propriétaire également du Château Labégorce et qui souhaite perpétuer la valorisation de ce terroir afin d'assurer l'avenir d'un grand vin.   Les vins du Château Marquis d'Alesme Becker sont réputés pour leur bouquet particulier ainsi que leur délicatesse et ont d'ailleurs reçu plus de 14 médailles d'or depuis 1894. Ces vins offrent en effet toutes les qualités des grands Margaux (rondeur, équilibre, nez complexe) ainsi qu'une profondeurs et des notes d'épices réprésentatives du domaine.   Château Marquis d'Alesme Becker, Millésime 2001 Il s'agit d'un millésime sous-estimé à l'époque de son élaboration qui se distingue particulièrement aujourd’hui par sa fraîcheur et son potentiel. Le millésime 2001 du Château Marquis d'Alesme Becker , avec une robe grenat profonde, possède un nez très élégant avec des touches de fruits noirs et révèle en bouche la finesse et la typicité de l'appellation Margaux . Ce vin rouge s'accordera parfaitement avec des mets raffinés tels que des plats en sauce à base de truffes ou de cèpes.    

Bouche

Beau vin structuré, finesse et race typique de l’appellation Margaux

Fromage

Fromages à pâte molle