Château La Brie 2003

Renseignements pratiques

A boire actuellement, Conservation entre 3 et 8 ans

Notes générales

Un Grand Millesime en Monbazillac

Surface

25 ha

Médaille

Argent

Production

6800 Blles sur cette cuvée

Sous-Région

Dordogne

Cuvaison

Cuves inox thermorégulées + Barriques

Concours

Mâcon 2005

Température de service

Servir entre 8° et 12°C

Château

La Brie

Millésime

2003

Elevage

Barriques de Chêne 8 à 12 mois

Conditionnement

Carton

Age moyen du vignoble

30 ans

Cuisine du monde

Cusine asiatique

Terroir

Plateau Argilo Calcaire

Robe

D'une belle couleur or soutenue très brillante

Pays

France

Viande

Canard à l'orange

Couleur

Blanc

Dessert

Chocolat

Nez

Son nez puissant et complexes aux arômes de miel, de fruits à chair blanche

Vendanges

Manuelle

Entrée

Foie Gras, Melon

Apéritif

Possible seul lors de ce moment convivial

Encépagement

Semillon, Sauvignon, Muscadelle

Quantité

1 bouteille

Appellation

Monbazillac

Fromage

Roquefort

Bouche

Souple, puissant, onctueux, au boisé très aromatique. L'équilibre est parfait

Région

Aquitaine

Contenance de la bouteille

75cl