FLAMMARION Jean-François Piège dans votre cuisine Cuisine tradition

Caractéristiques générales

Nombre de pages	252
Thème du livre	Remise en forme
Titre du livre	Piège dans votre cuisine
Résumé	Chef parmi les plus brillants de sa génération, Jean-François Piège met tout son talent à réinterpréter les grands classiques de la cuisine et à mettre les recettes incontournables à la portée de tous. Ses versions des oeufs mayo,
Edition	Flammarion
Auteur	Jean François Piège

Description

Chef parmi les plus brillants de sa génération, Jean-François Piège met tout son talent à réinterpréter les grands classiques de la cuisine et à mettre les recettes incontournables à la portée de tous. Ses versions des oeufs mayo, je la brandade de morue ou encore du radis étonneront ainsi plus d'un, tandis que, grâce à lui, paëlla, agneau marinée et tarte au citron n'auront plus de secret, même pour les grands débutants.

Date de sortie

2009-10-21

Auteur

Jean-François Piège

Editeur

Flammarion

ISBN

2081226642

Label

Flammarion

extra1

|Jean-François Piège David Japy|Tous les grands chefs

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vendu par Fnac.com

extra3

Tous les grands chefs

programId

3828

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A partir de

attributs

Support / Quantité fournie=1 ;Dimensions et poids / Poids=922 g;Livres / Format=Broché;Propriétaire=Decitre;Livres Origine=Decitre;Date=2009-10-21 00;Livres / Epaisseur=2.10 Cm;Livres / Largeur=18.00 Cm;Classification Decitre 2=Art culinaire;Livres / Longueur=25.50 Cm;Classification Decitre 3=Cuisine familiale;Lieu de parution=Paris Cedex 06, France;Livres / Nb de pages=252 Pages;Classification Decitre 1=Art culinaire - Oenologie;Disponibilité=Disponible;Livres / Période=Livre édité depuis 1980

theme

Broché

realisateur

Jean-François Piège

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9