Château Chevalier de Larquey 2004

Renseignements pratiques

A boire actuellement, et garder entre 1 et 5 ans

Notes générales

Découvrez ce superbe Bordeaux étonnant par sa souplesse et son équilibre, il est soyeux et finement boisé..

Surface

4 ha

Mise en carafe

1 heure

Médaille

Or

Cuvaison

Inox en température contrôlée ; extractions raisonnées.

Concours

Mâcon en 2007

Température de service

Servir entre 16° et 18°C

Château

Château Chevalier de Larquey

Millésime

2004

Elevage

10 mois, barriques au tiers neuves

Mentions légales

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant. Vendre ou offrir à des mineurs de moins de seize ans des boissons alcooliques est interdit.

Conditionnement

Carton

Age moyen du vignoble

20 ans

Terroir

Argilo-calcaire, sur un plateau et en pente Sud

Taux d'alcool

12.5%

Robe

Couleur rouge grenat

Pays

France

Viande

Viandes rouges grillées ou rôties, gibiers en sauce

Couleur

Rouge

Nez

Nez expressif de petits fruits rouges, nuances de grillé et d'épicé

Vendanges

Manuelles

Entrée

Charcuteries

Apéritif

Toasts salés

Encépagement

50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon

Quantité

1 bouteille

Appellation

Bordeaux

Bouche

Souple et boisé, évolue sur le boisé fin, bien fondu.

Région

Bordeaux

Contenance de la bouteille

75cl