Château Guillon Nardou 1998

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Renseignements pratiques

A boire actuellement, et garder entre 1 et 2 ans

Notes générales

-

Surface

10, 5 ha

Mise en carafe

30 minutes

Cuvaison

21 jours Cuves béton et inox thermorégulé

Température de service

Servir entre 16° et 18°C

Château

Château Guillon Nardou

Millésime

1998

Elevage

Temps d’élevage : 12 à 24 mois Barriques pour la cuvé: 50 % neuves, 30 % d’1 an, 20 % de 2 ans.

Conditionnement

Carton

Densité

4 500 pieds /hectares

Age moyen du vignoble

30 ans

Terroir

Argilo calcaire sur des molasses

Pays

France

Robe

Couleur rouge cerise aux reflets évolués

Viande

Viandes rouges grillées

Couleur

Rouge

Nez

Nez cacao, réglissé assez plaisant

Vendanges

Les vendanges sont réalisées avec une machine à vendanger équipée de trieur afin de n’avoir que des grains de raisin.

Apéritif

Petits fours salés

Encépagement

70% Merlot, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon

Quantité

1 bouteille

Appellation

Bordeaux Côtes de Francs

Bouche

Une matière présente, bien équilibrée avec une belle longueur

Région

Bordeaux

Contenance de la bouteille

75cl

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