Château Bellevue Gazin 2004

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Associations Culinaires

Viande Gibiers , Viande rotie
Fromage sur des fromages au goût puissant
Entrée Terrine
Apéritif Non

Vignoble

Age moyen du vignoble 40 ans
Encépagement 70% Merlot, 15% Malbec, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Verdot
Surface 18ha
Terroir Argilo calcaire et argilo graveleux
Densité 5000 pieds/hectares

Vinification

Cuvaison Longue ( 4 semaines)
Elevage Fût de Chêne
Vendanges Manuelles

Conseils

Conservation A boire actuellement, et garder pendant encore 6 -8 ans
Température de service Servir entre 16° et 18°C
Mise en carafe 5 heures avant dégustation

Provenance

Appellation Premières Côtes de Blaye
Pays France
Région Bordeaux

Informations générales

Couleur Rouge
Millésime 2004
Château Bellevue Gazin

Notes de dégustation

Notes générales -
Robe Très soutenue
Bouche Elégante, elle offre une matière puissante et de beaux tanins, arômes de mûre et de myrtille, belle finale légérement acide par la réintroduction du cèpage petit Verdot.
Nez Expressif avec des notes de cèdre et de cacao mélées aux arômes de confiture de fruits rouges et noirs

Caractéristiques générales

Quantité 1 Bouteille
Taux d'alcool 13, 5 %
Conditionnement Carton
Contenance de la bouteille 75cl

Récompenses

Bettane & Desseauve 15/20
Wine Spectator 83
Concours Citadelle du Vin Vinexpo 2007
Médaille Or

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