Liégeois de Fruits Pomme Fruit Rouges

Valeur énergétique

Valeur énergétique : 150 Kcal Glucides : 30g Lipides : 2.5 g Protides : 1 g

Informations

Le mariage d'une recette fruitière et d'un sorbet Un plaisir gourmand Andros plein de fraîcheur! Dégustez ce délicieux sorbet Pommes Fruits Rouges à la saveur intense, accompagné d'une sauce aux cassis délicatement parfumée, le tout garni d'une mousse de lait, légère et onctueuse... quel régal !

Ingrédients

Purée de pomme à base de concentré 19.5% ; purée de fruits rouges 17.5% (fraise, cassis, framboise, groseille) ; purée de framboise 17.5% ; sucre ; eau sirop de glucose ; purée de mûres 5% ; purée de fraise 3% ; jus de cassis à base de concentré 1.7% ; gélifiants: pectines, gomme xanthane ; jus de concentré de citron ; hydrolysat de protéines de pois (pois, sucre) Mousse de lait vanille (22.2%). Ingrédients : crème ; lait ; écrémé concentré 20% ; lait entier 16% ; eau ; sucre ; sirop de sucre inverti ; sirop de glucose ; émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras ; gélifiant : alginate de sodium, farine de graine de caroube, gomme guar ; extrait de vanille. Sauce au cassis (12.5%). Ingrédients : sucre ; jus de cassis 28% ; sirop de glucose ; eau ; jus de citron ; gélifiant : pectine ; arôme naturel. Traces éventuelles de gluten, d'oeuf, 'arachide, de soja, et de fruits à coque.

Renseignements pratiques

A conserver à - 18°C Ne jamais recongeler un produit décongeler.

Description

Composition Fabriquer dans un atelier qui utilise : oeuf, arachide, soja, fruits à coques. Traces éventuelles de gluten. Données nutritionnelles (100g/ml) Valeur énergétique 150kcal Protéines 1 g Glucides 30 g Lipides 2.5 g Notre avis Un plaisir gourmand Andros plein de fraîcheur ! Dégustez ce délicieux sorbet pomme fruits rouges à la saveur intense, accompagné d'une sauce au cassis délicatement parfumée, le tout garnit d'une mousse de lait, légère et onctueuse. « Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour » www.mangerbouger.fr

Origine

FRANCE