Regia, Graine de couscous moyenne 100% ble dur, le paquet de 1kg

Valeur énergétique

Sodium (g)	0.02
Glucides (g)	72.9
Fibres (g)	3.4
Lipides (g)	2
Protéines (g)	12.8
Pour 100g/100ml

Informations

Régia, une garantie de qualité. 1. Une graine toujours légère. Le couscous Régia s'égraine parfaitement : résultat du savoir-faire de Régia et de la qualité de ses blés. 2. Une sélection des meilleurs blés durs. Régia sélectionne les meilleures semoules de blé dur pour vous offrir tout le plaisir d'un goût unique. Régia, des "petits grains" de fantaisie pour varier vos menus. La graine de couscous Régia est rapide à préparer et elle s'accommode de mille et une façons : idéale pour accompagner vos plats de viande ou de poisson ou pour des salades originales, qui plairont à toute la famille. Régia, à chaque plat sa "graine". Régia moyen : idéal pour couscous, taboulé ou salade. Régia fin : idéal pour tagines et couscous et particulièrement adapté toutes vos recettes de desserts.

Ingrédients

100% semoule de blé dur de qualité supérieure, roulée, cuite à la vapeur. Contient du gluten.

Renseignements Pratiques

Préparation rapide : couscous express. Temps de préparation : 5 minutes. Dosage pour 4 personnes : 2 verres de graine de couscous (320g) + 2 verres d'eau (480 ml). Portez 2 verres d'eau salée à ébullition. Hors du feu, ajoutez 2 cuillères d'huile, versez en pluie 2 vers de graine de couscous et mélangez aussitôt. Couvrez 5 minutes. Ajoutez une noisette de beurre. Egrenez à la fourchette. C'est prêt !

Description

La graine de couscous Régia est fabriquée en s'inspirant du savoir-faire ancestral de roulage et de cuisson à la vapeur, originaire d'Afrique du Nord.

Composition

graine de couscous, 100% semoule de blé dur de qualité supérieure, roulée et cuite à la vapeur

Données nutritionnelles (100g/ml)

Valeur énergétique.1519 kJ / 358 kcal.Protéines.13 g.Glucides.72 g.Lipides.2 g

Allergènes

Contient : Céréales, Gluten

Conseils

Préparation rapide : couscous express. Temps de préparation : 5 minutes. Dosage pour 4 personnes : 2 verres de graine de couscous (320g) + 2 verres d'eau (480 ml). Portez 2 verres d'eau salée à ébullition. Hors du feu, ajoutez 2 cuillères d'huile, versez en pluie 2 vers de graine de couscous et mélangez aussitôt. Couvrez 5 minutes. Ajoutez une noisette de beurre. Egrenez à la fourchette. C'est prêt !

Données nutritionelles

Valeur énergétique : 369, 000kcal. Protéines : 13, 2g. Lipides : 2g. Glucides : 72, 9g. Sucres : 3g. AGS : 0, 4g. Fibres : 3, 4g. Sodium : <0, 02g.

Conseils d'utilisation

Rapide : 1. Porter à ébullition un verre d'eau (environ 20cl) dans une casserole. 2. Lorsque l'eau bout, retirer du feu et ajouter : 1pincée de sel, 1 cuillère à café d'huile et 1 verre de couscous (120g environ). 3. Remuer, couvrir et laisser hydrater la semoule pendant 4mn. 4. Ajouter une noisette de beurre, réchauffer à feu doux en égrainant à l'aide d'une fourchette jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Express au micro-ondes : Mettre dans un plat micro-ondable : 1 verre d'eau froide, 1 verre de couscous, 1 pincée de sel, 1 cuillère à café d'huile. Remuer le tout, couvrir et placer au micro-ondes pendant 2mn à puissance maxi. Sortir le plat, remuer et remettre 2mn au micro-onde. Retirer du four, ajouter une noisette de beurre et égrainer. Dosage par personne : Couscous complet : 80 à 120g (1 verre à eau). Taboulet / salade : 60 à 80g (3/4 verre à eau). Accompagnement de plat : 40 à 60g (1/2 verre à eau).

Conseils de stockage

A conserver à l'abri de l'humidité.

Présentation

Le couscous Régia est une référence dans les marques de couscous. Distribué par Panzani, il bénéficie de la bonne qualité des farines de blés durs. Il convient pour préparer des couscous car le grain une fois gonflé reste souple et petit. Il ne colle pas avec un petit peu de matière grasse pendant la préparation."Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière"www.mangerbouger.fr