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Raclette bio

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Raclette bio

Ingrédients

Lait de vache pasteurisé obtenu selon le mode de production biologique, sel, ferments lactiques, présure. 45% de MG dans l'extrait sec, soit 27% de MG dans le produit fini.

Renseignements pratiques

A conserver entre +4°C et +8°C. A consommer rapidement après ouverture de la barquette. Conditionné sous atmosphère protectrice.

Conseils

2/3 personnes.

Origine

SUISSE

Conseils d'utilisation

Les pommes de terre, l'assortiment de charcuterie ( jambon cru, viande des Grisons...) constituent la base de l'accompagnement de la raclette. Au gré de vos envies, vous pouvez rajouter des champignons de Paris en tranches, du saumon fumé ou une belle salade verte. N'oubliez pas le tour de moulin à poivre avant de déguster. Votre raclette s'accordera avec un vin blanc sec.

Composition

Raclette en tranches issue de l'agriculture biologique - fromage à pâte pressée non cuite - 45% minimum de matière grasse dans l'extrait sec, soit 27% en moyenne de matière grasse dans le produit fini.

Description

Raclette bio

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