Plateau Tradition d'Asie Nems beignets acras 360g

Valeur énergétique

Valeur énergétique : 254 kcal Glucides : 22 g Lipides : 14 g Protéines : 10 g

Informations

Le Plateau Saveurs Exotiques Traditions d’Asie, ce sont 3 recettes aux goûts authentiques pour un moment d’évasion gourmand : 6 Mini nems au porc : une galette de riz croustillante, farcie de viande de porc, de légumes croquants et parfumée d’une pointe de menthe. 4 Beignets de crevette : une queue de crevette enrobée d’une pâte à beignet moelleuse et dorée, à savourer avec une sauce aigre-douce. 4 Acras de morue : une boulette de chair de morue et de pomme de terre, délicieusement relevée par de l’ail et du persil.

Ingrédients

Mini Nems au porc 6x30g : farce (60%) : viande de porc 33%, vermicelles de pois réhydratés, oignon, carotte 11%, germe de haricot mungo 7%, protéines de soja, champignon noir 2%, menthe 1%, sel, arôme (blé), poivre. Galette (40%) eau, farine de riz, huile de tournesol, sel Beignets de crevette 4x20g : Queue de crevette (40%), préparation pâte à beignet (fécule de pomme de terre, farine et amidon de blé, amidon modifié de pomme de terre, sel, poudres levantes : E450i, E500ii, épaississants : E407, E412, E415, curcuma), eau, oeuf, sucre, huile de tournesol, curry 5% (dont moutarde), chapelure (farine de blé, épices (paprika, curcuma), sel), flocons de pomme de terre, (émulsifiant : E471), fibres et amidon de pomme de terre (stabilisants : E223), huile de tournessol. Acras 4x15g : Chair de morue (25%), eau, oignon, lait, protéine de blé (sulfite), huile de tournessol, flocons de pomme de terre (6%) (émulsifiant : E471), oeuf en poudre, crème (gélifiant : E407), pulpe d'ail (3%), huile d'olive vierge extra (2.9%), persil (2.4%) poudre à lever (E450i, E50ii) farine de blé, sel, poivre, piment. Sauce Nuoc Mam 20g : eau, sucre, nuoc Mam 14% (poisson, sel), vinaigre (orge), sel. Sauce Aigre-douce 20g : eau, sucres, vinaigre, ananas, amidon modifié de maïs, poivron, sel, huile de tournessol, acidifiant : acide citrique, épices (curry (moutarde), gingembre), stabilisants : gomme guar, gomme xanthane.

Renseignements pratiques

A conserver entre 0 et +4°C

Origine

FRANCE

Conseils d'utilisation

Au four traditionnel : préchauffez votre four pendant 10 min à 180°C (th7). Sortez le plateau Spécial Four de la barquette noire et enfournez-le pendant 15 minutes à 180°C maximum, en ayant au préalable retiré les dosettes de sauce. A la poêle : réchauffez les produits pendant 6 à 8 minutes dans une poêle antiadhésive en les retournant régulièrement.

Conseils

Au four traditionnel : préchauffez votre four à 180°C (th 6) pendant 10mn, ôtez le plateau carton de la barquette noire et enfournez les produits pendant 12 min à 180°C en ayant au préalable retiré les dosettes de sauce. A la poêle : réchauffez les produits pendant 6 à 8 min dans une poêle antiadhésive en les retournant régulièrement.