Château Talbot 2007

Ingrédients

vin et sulfites

Le Château, Son histoire

Le Château, Son histoire : Cet imposant vignoble doit son nom au Connétable Talbot, homme de guerre anglais défait à la bataille de Castillon en 1453

Les secrets du vignoble

Les secrets du vignoble : Superficie : 102 hectares

Assemblage, Vinification

Assemblage, Vinification : Vendanges vertes en été, puis vendanges manuelles. Vinification parcellaire puis par cépage. Fermentation alcoolique en cuves bois thermorégulées et en cuves inox. Macération pendant 3 semaines. Elevage en barriques de chêne français neuf (60%)

Garde et Apogée de ce Vin

Garde et Apogée de ce Vin : A garder 8 à 10 ans

Descriptif détaillé

Degrés d'alcool	12 % Vol.
Millesime	2007
Flaconnage	75 cl Bouteille
Cépage	66% Cabernet Sauvignon 26% Merlot Noir 5% Cabernet Franc 3% Petit Verdot
Pays	France
Couleur	Vin rouge
Mise en bouteille	effectuée au Château
Délais de garde de ce vin	à conserver en cave
Cru	4éme Cru classé
Appellation	Saint-Julien
Région	Vins de Bordeaux
Conditionnement	à l'unité
Domaine, Château	Château Talbot

Description

Notre avis Ce vin ne se contente pas d'un joli bouquet aux notes de cerise confite, de fumée et de gibier, très bien équilibré, le palais développe de belles saveurs complexe et racées, puis débouche sur une riche finale. Très expressive, cette bouteille témoigne d'une vinification soignée. Vous conserverez cette belle bouteille pendant une dizaine d'années. ( VIN CONSERVE DANS UNE CAVE SPECIALE A TEMPERATURE CONSTANTE ET CONTROLEE ) "L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération"

Données nutritionelles

13% d'alcool

Infos complémentaires

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.