Brandade de Morue Parmentier, Légumes du soleil

Valeur énergétique

Valeur énergétique : 76 kcal Glucides : 7, 5 g Lipides : 3, 5 g Protides : 3, 7 g

Informations

Tipiak revisite pour vous une recette de Brandade de Morue Parmentier en lui associant un accompagnement de Légumes du soleil une petite spécialité à la fois gourmande et saine à déguster en solo !

Ingrédients

Brandade de morue Parmentier 53%: eau, morue 21%(cabillaud Godus morhua-morhua-Godus macrocephalus, sel), Flocons de pommes de terre 9% (pommes de terre, émulsifiant:E 471, stabilisant :E 450, conservateur :E 223, extrait d'épices, acidifiant : acide citrique, antioxydant :E 320, sulfites), crème fraîche, poudre de lait entier, chapelure 1, 8% (farine de blé, farine de blé complète, levure, sel) Emmental, huile de colza, poudre d'oeuf entier, ail 1, 2%, arômes naturels, huile d'olive 0, 7%, sel. Pourcentages exprimés sur la brandade de morue gratinée. Légumes du soleil 47% : Légumes 61% (courgette, oignon, poivron rouge, poivron jaune) eau, tomate concassée 7% ( tomates, jus de tomates, acidifiant: acide citrique), tomate aromatisée 4% (tomate semi-déshydratée, huile de colza, sel, origan, ail, acidifiant : acide citrique), concentré de tomate, ail 1, 6%, amidon modifié de manioc, huile de colza, sel, basilic 0, 2%, origan 0, 07%. Pourcentages exprimés sur les légumes du soleil. Traces possibles de céleri, mollusque, crustacé, sésame, moutarde, soja, arachide, lupin.

Renseignements pratiques

Réfrigérateur (casier à glaçons) : 3 à 4 jours Dans un congélateur *** à -18°C : Plusieurs mois.

Données nutritionelles

Valeurs énergétiques et nutritionnelles de la part : Energie : 236 Kcal Protéines: 11, 5g Glucides : 23, 2g dont sucres 8, 4g Lipides :10, 8g dont acides gras saturés 3, 7g Fibres : 4, 6g Sodium : 1g

Conseils d'utilisation

Au four micro-ondes : sortez la barquette de l'étui et de son sachet. Sans la décongeler, placez-la dans votre four à micro-ondes. Laissez réchauffer en position maximale 6 à 7 minutes. Au four traditionnel : préchauffez votre four à 180°C (th.6) pendant 15 minutes. Sortez la barquette de l'étui et de son sachet. Sans la décongeler, placez la barquette au four sur une grille à mi-hauteur. Laissez réchauffer 30 à 35 minutes. Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Infos complémentaires

Une barquette bi-compartimentée pour une recette qui allie équilibre nutritionnel et gourmandise

Conseils de stockage

Réfrigérateur (casier à glaçons) 3 à 4 jours. *** Compartiment -18°C d'un réfrigérateur : jusqu'à la date figurant sur l'emballage. Congélateur****

Origine

FRANCE

Conseils de préparation

- Au four micro-ondes : 6 min. Sortez la barquette de l'étui et de son sachet. Sans la décongeler, placez-la dans votre four à micro-ondes. Laissez réchauffer en position maximale 6 à 7 minutes. - Au four traditionnel : 30 min. Préchauffez votre four à 180°C (th. 6) pendant 15 minutes. Sortez la barquette de l'étui et de son sachet. Sans la décongeler, placez la barquette au four sur une grille à mi-hauteur. Laissez réchauffer 30 à 35 minutes***. *** Bien respecter les temps et les températures de réchauffage. Ne pas utiliser la position grill.