Château Prieuré Lichine 2006

Le Château, Son histoire

Le Château, Son histoire : Acheté par Alexis Lichine, critique mondialement célèbre faisant autorité dans le monde du vin, en 1951, Prieuré Lichine fut repris par son fils Sacha, qui le revendit en 1999 aux Ballande, famille bordelaise propriétaire à Pessac Léognan du Château Barec.  Cette propriété a toujours bénéficié de l'aura extraordinaire d’Alexis Lichine, l'auteur de la célèbre "Encyclopédie mondiale des Vins". Elle est aujourd'hui en d'autres mains. Mais, entre chai ultramoderne et piste d'atterrissage pour hélicoptère, on n’oublie pas de proposer des vins à la matière dense, dans lesquels Michel Rolland a mis sa patte.

Comment servir ce vin ?

Comment servir ce vin ? : A ouvrir à l'avance

Les secrets du vignoble

Les secrets du vignoble : Le vaste vignoble du Château Prieuré Lichine (70 hectares), dont 2 hectares de blanc, s'étend sur les cinq communes de l'appellation Margaux.  Leur philosophie : "Instaurer une approche différente du vignoble pour être plus à l'écoute du terroir et de la vigne, et gérer notre diversité parcellaire comme un atout".

Assemblage, Vinification

Assemblage, Vinification : Les vendanges sont manuelles.  Vinification en cuves inox et béton thermorégulée et micro-oxygéné, macération de 30 jours Elevage : 16 mois de barriques neuves à 60 % sur lie avec fermentation malolactique en barriques

Note de dégustation

Note de dégustation : Très belle couleur rouge carmin.  Nez très fin et élégant, sur une trame florale et fruitée. Le vin trouve son caractère à l'aération avec des notes plus orientales d'encens et de poudre de colombo.  En bouche, le vin est soyeux et les fruits paraissent plus mûrs : fruits à noyaux. La finale conclut sur des notes exotiques.

Descriptif détaillé

Degrés d'alcool	13 % Vol.
Millesime	2006
Flaconnage	75 cl Bouteille
Cépage	65% Cabernet Sauvignon 30% Merlot 5% de Petit Verdot
Pays	France
Couleur	Vin rouge
Mise en bouteille	effectuée au Château
Délais de garde de ce vin	à conserver en cave
Cru	4éme Grand Cru Classé
Appellation	Margaux
Région	Vins de Bordeaux
Avis et Recommandation	Le Point : 16/20
Conditionnement	en caisse en bois de 12
Domaine, Château	Château Prieuré Lichine

Infos complémentaires

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.