Pierre Chanau Cahors rouge 12° -3l

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Robe rubis foncé, nuancée de reflets noirs et violacés. Nez complexe aux arômes de fruits noirs(cassis, myrtille, cerise) Bouche ample et soyeuse avec des notes réglisées en finale.

Ingrédients

Cépages: Côt noir, Merlot, Malbec Tannat

Renseignements pratiques

Température de service Entre 17°C et 20°C.

Conseils de dégustation

Ce vin accompagnera parfaitement les volailles rôties, viandes grillées, salades composées, poisson en matelote, fromages de Quercy Servir entre 16 et 18°

Description

Robe rubis foncé, nuancée de reflets noirs et violacés. Nez complexe aux arômes de fruits noirs(cassis, myrtille, cerise) Bouche ample et soyeuse avec des notes réglisées en finale.

Association Mets / Vins

Accompagne les viandes rouges et blanches, rôties ou en sauce mais aussi les volailles du Sud-Ouest, confits, magrets. Délicieux avec des fromages doux.

Commentaires de dégustation

Robe grenat intense, nez de fruits noirs et de cerises, belle structure en bouche, tanins puissants et fins qui sont le présage d'une belle évolution.

Caractéristiques

Cépage Merlot, Malbec Tannat.
Région Cahors
Degré d'alcool 12, 5°

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