Miel de Framboisier du Canada L'odeur du miel de framboisier est florale, il est peu lourd en bouche. Sa saveur est legere et delicatement fruitee.

Ingrédients

Miel de framboisier

Renseignements pratiques

Ce miel très doux et très fruité est recommandé en tartines

Description

"Afin de garantir un miel mono-floral (issu d'une seule variété de fleur) le plus pur possible, l'apiculteur s'implante au coeur des cultures de la variété végétale désirée. Les ruchers sont placés dans les champs pour la pollinisation des fruits. Le besoin est donc réciproque entre le framboisier et l’abeille. (l’agriculteur et l’apiculteur). En même temps que l'abeille récolte le précieux nectar, elle pollinise la fleur et permet ainsi à l'arbuste de se reproduire. La région de production de notre miel est l’une des plus sauvage d’Amérique du Nord, loin des centres industriels, la brise arrivant sur les plaines où sont cultivés les framboisiers est pure car provient de l’Océan Pacifique. La surface de culture des framboisiers rouges représente plus de 10 000 hectares sur la côte Ouest d’Amérique du Nord, dans la Vallée Nooksack dans l’état de Washington (USA) et dans la région de Vancouver en Colombie Britannique au Canada. Les surfaces de culture du framboisier étant restreintes, le Miel de Framboisier est donc un miel rare. Couleur très claire, pratiquement blanche, légèrement nacrée, une cristallisation extrêmement fine et homogène, ce miel fait partie des miels ayant les grains les plus fins apportant douceur et onctuosité lors de la dégustation. L'odeur du miel de framboisier est florale, il est peu lourd en bouche. Sa saveur est légère et délicatement fruitée. En fin de dégustation, on ressent la persistance d'une sensation de fraîcheur très rare pour les miels.

Contenance

Le pot de 250g

Nutritionnel

.Glucides ::.Lipides ::.Protides ::.Valeur énergétique ::

Présentation

Les notes de fruits rouges de ce miel parfumé laissent un légère fraîcheur en bouche.Le miel est un produit naturel, sa texture peut évoluer dans le temps.