Pate en Croute de Canard Pistache

Ingrédients

Farce 55% : viande de dinde 40%, viande de canard 19, 3%, gelée (bouillon de volaille (vin blanc, Madère, infusion de légumes et aromates (céleri, carottes, oignons, échalotes, ail, thym, laurier, persil)), gélatine de porc), gorge de porc, œuf entier, foie de poulet, pistache 3%, farine de blé, graisse de canard 2, 7%, vin blanc, sel, échalote, trompettes de la mort 1, 5%, champignons noirs 1, 5%, amandes, foie de canard 1, 2%, Cognac, aromates (thym, laurier, ail), protéines de lait, sirop de glucose de blé, Curacao, épices (poivre, cannelle, muscade, girofle), antioxygènes : acide ascorbique et ascorbate de sodium, Porto blanc, Marc de Bourgogne, conservateur : nitrite de sodium. Pourcentages exprimés sur la farce. Pâte 45% : Farine de blé, beurre, eau, œuf entier, sel. Peut contenir des traces de moutarde.

Renseignements pratiques

Sortez le produit du réfrigérateur et de son conditionnement 5 à 10 minutes avant dégustation.

Conseils

Sortez le produit du réfrigérateur et de son conditionnement 5 à 10 minutes avant dégustation.

Contenance

4 tranches, 260g

Description

Bloc prétranché de pâté en croûte de canard forestier pistaché.

Extra

Farce 55% : viande de dinde 40%, viande de canard 19, 3%, gelée (bouillon de volaille (vin blanc, Madère, infusion de légumes et aromates (céleri, caorttes, oignons, échalotes, ail, thym, laurier, persil)), gélatine de porc), gorge de porc, oeuf entier, foie de poulet, pistache 3%, farine de blé, graisse de canard 2, 7%, vin blanc, sel, échalote, trompettes de la mort 1, 5%, champignons noirs 1, 5%, amandes, foie de canard 1, 2%, Cognac, aromates (thym, laurier, ail), protéines de lait, sirop de glucose de blé, Curacao, épices (poivre, cannelle, muscade, girofle), antioxygènes : acide ascorbique et ascorbate de sodium, Porto blanc, Marc de Bourgogne, conservateur : nitrite de sodium. Pourcentages exprimés sur la farce. Pâte 45% : Farine de blé, beurre, eau, oeuf entier, sel. Peut contenir des traces de moutarde.