Bourgogne 2007 - Passe-Tout-Grain

Niveau de garde & Température de service

Peut être consommé immédiatement ou conservé 2-3 ans. A servir entre 15 et 16°C.

Commentaires

Issu du cépage Pinot Noir, ce vin est puissant. Ce Bourgogne Passetoutgrain est issu des cépages Gamay et Pinot Noir. Il présente une couleur rouge brillante avec au nez des notes de fruits rouges frais marquées. En bouche, c'est un vin fruité et friand.

Accords Mets/Vins

Il accompagnera les andouillettes, les brochettes, les kebabs, les charcuteries, le pot au feu, le foie, les rognons. Le couscous, les tajines, les fondues, les raclettes, les gratins de légumes, les patés, les terrines, les rillettes, les pizzas, les tapas, les tourtes et les paellas. Le beaufort, le gruyère, le goudas, le roquefort et les bleus.

Caractéristiques

Alcool : 12% Appellation Bourgogne Passe-Tout-Grain contrôlée. Elevé et mis en bouteille à Beaune 21200 par Maison Chausseron, Négociant à 69220 Saint Jean d'Ardières. France. Contient : Sulfites.