Couscous royal poulet merguez cumin/coriandre

Ingrédients

1 boite de garniture légumes et viande 800 g : bouillon : eau, concentré de tomate, sel, épices et aromates (dont céleri), arômes, épaississants : farine de graines de caroube et gomme guar, légumes : carottes, courgettes, navets, pois chiches, oignons, poivrons, morceaux de cuisse de poulet non désossés (25%), merguez (5%) : viande de dinde, viande et gras de mouton, eau, sel, épices et arômes, antioxydant : E301, colorants : E160c, E120. 1 coupelle de semoule de blé dur précuite à la vapeur : 180 g. 1 sachet d'épices naturelles et aromates moulus. Contient céréales à gluten (blé), céleri.. Sans conservateurs. Sans exhausteur de goût. Sans arôme artificiel. Moins de 1% de sel.

Renseignements pratiques

Après préparation, à conserver 48 h max à +4°C.

Conseils

Casserole : faites chauffer la garniture 6 min à feu doux et à couvert. Micro-ondes : 5 min au micro-ondes à puissance maximale dans un plat adapté et couvert. Faites bouillir 20 cl d'eau légèrement salée (dosez à l'aide du trait de dosage inscrit sur la coupelle). Hors du feu, ajoutez 20 g de beurre ou 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans l'eau bouillante et versez-y la semoule en pluie. Laissez gonfler 2-3 minutes à couvert, avant de réchauffer à feu doux 3 min, en égrenant la semoule avec une fourchette.