Labeyrie - 12 macarons pâtissiers

Valeur énergétique

Valeurs moyennes pour 100g : Energie 1628 kJ (387 kcal)Protéines : 6, 9g Glucides : 62, 6g Lipides : 11, 4g

Ingrédients

Macaron au caramel au beurre, salé (28%) : Sucre, eau, amandes émondées 15%*, préparation pour crème pâtissière(sucre, amidon modifié, crème en poudre, dextrose, épaississant : alginate de sodium, arôme naturel de vanille, sel, colorant : caroténoïdes), caramel au beurre, salé 8, 7%* (sirop de glucose, sucre, crème, beurre 11%, eau, sel), farine de blé, caramel aromatique (sucre, eau, sirop de glucose et de fructose), biscuit finement émietté (sucre, farine de blé, graissesvégétales de tournesol et de colza, matière grasse de lait anhydre, lactose, protéines de lait, sel, extrait de malt d’orge, poudre à lever : carbonates de sodium, émulsifiant : lécithines, antioxydant : extrait riche en tocophérols), beurre, blancd’œuf en poudre (blanc d’œuf, correcteur d’acidité : acide citrique, agent moussant : E1505), purée d’abricots sucrée(abricots, sucre, sirop de sucre inverti). Macaron à la griotte et à la pistache (28%) : Sucre, purée de griottes sucrée 20%* (griottes 90%, sucre), amandesémondées 11%*, eau, dextrose, pistaches 6, 4%*, farine de blé, blanc d’œuf en poudre (blanc d’œuf, correcteur d’acidité :acide citrique, agent moussant: E1505), amidon, purée d’abricots sucrée (abricots, sucre, sirop de sucre inverti), gélifiants :pectines, E464 ; colorants : complexe cuivre-chlorophyllines, curcumine ; arôme cerise, purée concentrée de citron (jusconcentré de citron, correcteur d’acidité : acide citrique, eau, pulpe de citron, sucre, citron). Macaron au chocolat noir (22%) : Sucre, eau, amandes émondées 13%*, chocolat noir 7%* (sucre, pâte de cacao, cacaomaigre en poudre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines, arôme naturel de vanille), beurre, cacao maigre en poudre3, 8%*, lait entier, farine de blé, farine de maïs, préparation pour crème pâtissière (sucre, amidon modifié, crème en poudre, dextrose, épaississant : alginate de sodium, arôme naturel de vanille, sel, colorant : caroténoïdes), blanc d’œuf en poudre(blanc d’œuf, correcteur d’acidité : acide citrique, agent moussant : E1505), malt d'orge. Macaron à la framboise (22%) : Sucre, eau, amandes émondées 12%*, purée de framboises sucrée 9, 4%* (framboises90%, sucre), farine de blé, farine de maïs, blanc d’œuf en poudre (blanc d’œuf, correcteur d’acidité : acide citrique, agentmoussant : E1505), gélifiant : pectines, purée concentrée de citron (jus concentré de citron, correcteur d’acidité : acidecitrique, eau, pulpe de citron, sucre, citron), colorant : carmins. *Pourcentages exprimés sur chaque macaron.CONTIENT : Céréales contenant du gluten, Fruits à coque (amandes et pistaches), Lait et Œufs. PEUT CONTENIR DES TRACES DE : Soja et autres Fruits à coque (noisettes et noix)

Renseignements pratiques

Retirez le coffret de macarons de l’étui et laissez-le décongeler de préférence 2heures au réfrigérateur entre 0°C et +4°C. Si vous êtes pressé, laissez-le décongeler à température ambiante (+20°C)pendant 10 à 15 minutes. Otez le film protecteur et servez les macarons sur un plat.service consommateur : LTS- ROUTE DU PONT DE L'ARCHE 27110 LE NEUBOURG France