Badoz Mont d'Or chaud AOP la boite de 1 kg

17,54 €
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1 x 1 KG

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Ingrédients

Lait cru, sel, ferments lactiques, présure. 23% de mat gr dans le produit fini.

Renseignements pratiques

A conserver entre +4°C et +8°C maximum. A consommer rapidement après ouverture.

Conseils

Un vrai repas pour 5 personnes. Préparation 5 min. Cuisson 30 min. Creuser un trou de 3 cm de diamètre au centre du fromage, le remplir de vin blanc du Jura. Piquer à l'ail, poivrer. Emballer la boîte dans une feuille d'aluminium, faire gratiner au four à 200°C pendant 30 min (remuer en cours de cuisson pour obtenir une pâte onctueuse). Servir bien chaud sur un lit de pommes de terre garnies de charcuterie. Accompagner du même vin que pour la cuisson.

capdailjean

29.11.2015

290 kcal au 100 g 18 g de protéines 25 g de Mg

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