1 Pavé à l'échalote

Valeur énergétique

Valeur énergétique : 152 kcal Glucides : 3, 5 g Lipides : 6 g Protides : 21 g

Informations

Préparation à base de viande de boeuf assaisonnée à l'échalote, tranchée en pavés et marinéé avec une sauce "échalote", conditionnée sous vide. Forte de son savoir-faire et de celui de ses bouchers, Charal s'engage à vous offrir le meilleur de la viande, une viande toujours sélectionnée et contrôlée avec le plus grand soin de l'élevage jusqu'au conditionnement. Le procédé de mise sous vide Hebdopack permet à la viande Charal de se conserver plus longtemps tout en préservant sa fraîcheur et ses propriétés gustatives.

Ingrédients

Viande bovine 87%-eau-échalotes frites 1, 2% (échalote-huile de palme)-sel-huile de tournesol-oignon poudre-épices-arômes-acidifiant : E270-conservateurs : E262-E200-fibres végétales-antioxygènes : E300-E330-colorant : E160c.

Renseignements pratiques

Produit à tenir au froid entre 0 et +2°C. Après ouverture : à conserver au réfrigérateur entre 0 et +2°C dans un respect total des règles d'hygiène et à consommer dans les 24 heures maximum. Il vous est possible de congeler la viande Charal dans son emballage d'origine. La décongélation devra s'effectuer de préférence dans votre réfrigérateur. Un produit décongelé ne doit pas être recongelé.

Origine

FRANCE

Conseils de préparation

5 minutes avant la cuisson, enlevez l'enveloppe aluminisée puis retirez le film protecteur. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée mais elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes. Cuire à feu vif sans ajout de matière grasse. A la poêle ou idéal en été sur le barbecue.