9 Mises en bouche surgelées

Valeur énergétique

Valeur énergétique : 168 kcal Glucides : 11, 7 g Lipides : 11, 2 g Protéines : 5, 1 g

Informations

- 3 Mises en bouche Crabe, Guacamole et morceaux de mangue, - 3 Mises en bouche Bloc de Foie gras et châtaignes, crème fouettée au Cognac et compotée de figues, - 3 Mises en bouche Crumble pistache, chèvre et tomate confite. Laissez-vous tenter par de nouvelles saveurs et variez vos buffets, vos apéritifs et même vos entrées avec ces mises en bouche créatives et gourmandes. Pour les moments d'exception ou pour se faire plaisir tout simplement...

Ingrédients

Crabe, guacamole et morceaux de mangue : Préparation de surimi/crabe/crevette 55% : miettes à base de surimi 20% (surimi 8 % (chair de poisson-sucre-thréalose)-eau-amidon de blé-blanc d'oeuf-huile de colza-sel-arôme-colorants : extrait de paprika et acide carminique)-mayonnaise (huile de tournesol et soja ou colza-eau-jaune d'oeuf salé-vinaigre-moutarde (eau-graines de moutarde-vinaigre-sel-acidifiant : acide citrique-antioxygène : disulfite de potassium-épices)-sucre-sel-amidon modifié de maïs-stabilisants : gomme guar et gomme xanthane-colorant : bétacarotène)-crème liquide (crème de lait pasteurisée-épaississant : carraghénanes)-crabe 6% (chair de crabe-eau-sucre-sel de Guérande-extrait de crabe-antioxygène : acide citrique-conservateur : disulfite de sodium)-crevettes 6% (crevettes-eau-sel)-jus de citron concentré-amidon de maïs. Guacamole 25% : avocats-crème fraîche-huile d'olive-poivrons rouges grillés-jus concentré de citron-sel-ail-antioxygène : acide ascorbique-arôme naturel-conservateur : sorbate de potassium-colorant (chlorophylle). Mangue 19%- Tomate confite 1% (tomates mi séchées-sucre-huile de colza-sel-origan-ail-acidifiant : acide citrique). Bloc de foie gras et châtaignes, crème fouettée au Cognac et compotée de figues : Pépites de bloc de foie gras à la crème et à la châtaigne 62% : pépites de bloc de foie gras de canard 28% (foie gras de canard-eau-armagnac-sel-sucre-poivre-antioxygène : ascorbate de sodium-conservateur : nitrite de sodium)-crème liquide (crème de lait pasteurisée-épaississant : carraghénanes)-châtaignes 8%. Crème au Cognac 26% : crème fouettée vanillée 24% (crème stérilisée-sucre-émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras-arôme naturel vanille-stabilisant : carraghénanes)-Cognac modifié 0, 5% (cognac-extrait de poivre-colorant : E150b-dextrose de blé-amidon modifié de pomme de terre-gélifiant : carraghénanes). Confiture de figues 12% : figues 6%-sucre-épaississant : pectines-jus de citron concentré. Crumble pistache, chèvre et tomate confite : Crumble pistache 37% : pain grillé (céréales (farine de blé/riz/seigle/sarrasin/blé malté-flocons de blé malté et d'avoine-semoule de blé et d'orge)-graines de sésame-matière grasse végétale de palme et de colza-levure-sirop ed glucose fructose-sel-gluten de blé-malt d'orge)-pistaches 9%-huile d'olive vierge extra 4, 5%. Tomates confites 37% : tomates-huile d'olive vierge extra-sucre-sel-amidon de maïs-épices et aromates (basilic-romarin-thym-origan-sauge-poivre gris). Fromage de chèvre 25%-Brisures d'olives noires 1% (olives noires-eau-sel-stabilisant : gluconate ferreux). Pourcentages exprimés sur chaque mise en bouche.

Renseignements pratiques

A conserver 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur ou plusieurs mois à -18°C dans un congélateur*** . Attention : ne jamais recongeler un produit décongelé.

Origine

FRANCE

Conseils d'utilisation

Sortez les mises en bouche de leur étui et laissez décongeler au réfrigérateur pendant 3 heures. Dégustez bien frais.