Raviolini au jambon et aux oeufs frais

Valeur énergétique

Valeur énergétique : 260 kcal Glucides : 38 g Lipides : 6, 2 g Protides : 13 g

Informations

Pâtes fraîches farcies au jambon. Aux oeufs frais. Plat complet pour 2 personnes.

Ingrédients

Pâte 58% : semoule de blé dur de qualité supérieure, eau, œufs frais 10, 4% (140g d'œufs frais par kg de semoule). Pourcentage exprimé sur la pâte. Farce 42% : jambon cuit de qualité supérieure 39, 5% (jambon de porc, sel, dextrose, glucose, épices, arôme (dont noisette) conservateur : nitrite de sodium et chlorure de potassium, antioxydant : ascorbate de sodium et erythorbate de sodium), semoule de blé dur, eau, riz cuit, poitrine fumée de porc 6, 2% (poitrine de porc, sel, dextrose, glucose, arôme naturel, conservateur : nitrite de sodium et de potassium, nitrate de sodium et de potassium, antioxydant : ascorbate de sodium et erythorbate de sodium, acidifiant : acide citrique et acide ascorbique), légumes (carottes, oignons et poireaux), lactosérum en poudre (lactose, protéine de lait), huile de tournesol ou colza, persil, sel, arôme naturel (contient blé), ail, extraits d'épices (muscade et poivre). Pourcentages exprimés sur la farce. Peut contenir des traces de poissons, de crustacés et de fruits à coque.

Renseignements pratiques

Plongez les raviolini dans un grand volume d'eau frémissante salée pendant 6 minutes. Egouttez et servez chaud accompagné d'une sauce de votre choix.

Conseils

2/3 personnes. Plongez les ravioli dans un grand volume d'eau bouillante salée. Remuez jusqu'à la reprise de l'ébullition et laissez cuire à feu doux pendant 6 à 8 minutes. Egouttez et accommodez à votre convenance.

Contenance

2 pers, 300g

Description

Pâtes fraîches farcies au jambon. Aux oeufs frais. Plat complet pour 2 personnes.

Nutritionnel

Analyse nutritionnelle pour 100g.Glucides ::38 g.Lipides ::6, 2 g.Protides ::13 g.Valeur énergétique ::260 kcal

Extra

Pâte 60% : semoule de blé dur de qualité supérieure-eau-oeufs frais 10, 5% (soit 140g par kg de semoule)-sel. Pourcentage exprimé sur la pâte. Farce 40% : jambon cuit standard 17% (jambon de porc-eau-sirop de glucose de blé-sel-dextrose de blé-arômes naturels-anti oxygène : érythorbate de sodium-conservateur : nitrite de sodium)-chapelure (farine de blé tendre-eau-levure de bière-sel)-épaule cuite standard 16, 5% (épaule de porc-eau-sirop de glucose de blé-sel-dextrose de blé-arômes naturels-antioxygène : érythorbate de sodium-conservateur : nitrite de sodium)-ricotta*-eau-fromage blanc frais*-huile de palme-amidon de manioc-arôme naturel-semoule de blé dur. Pourcentages exprimés sur la farce. * Contiennent du lait.

Conseils d'utilisation

Plongez les raviolini dans un grand volume d'eau frémissante salée pendant 6 minutes. Egouttez et servez chaud accompagné d'une sauce de votre choix.