Julien Riehl Vin d'Alsace

Ingrédients

Contient des sulfites.

Renseignements pratiques

Garde	1 à 2 ans
Température de service	10 à 12 °C
Informations pratiques	Situation géographique : Dans les collines sous-vosgiennes ainsi que sur les terrains voisin du piedmont des Vosges. Situé sur le versant Est des Vosges et de préférence en exposition Sud ou Sud-Est. Vinification traditionnelle : raisins récoltés à parfaite maturité, fermentation alcoolique sous contrôle des températures. Pas de fermentation malolactique. Ensuite, le vin est soutiré, filtré et mis en bouteille.

Conseils de dégustation

Un vin blanc frais et léger. Accompagne les hors-d'oeuvre, les charcuteries et les poissons. Servir frais entre 8 et 10°C.

Association Mets / Vins

A servir avec des entrées, des fruits de mer, la choucroute, la tarte flambée. C'est le vin de tous les jours.

Commentaires de dégustation

COULEUR : Jaune pâle, limpide, avec de légers reflets verts. NEZ : Frais avec des arômes végétaux et fruités. BOUCHE : Gouleyant, équilibré, avec une finale très fraîche.

Caractéristiques

Cépage	Sylvaner
Région	Alsace
Degré d'alcool	11°