Pierre Chanau Gewurztraminer cuvee particuliere 12° -75cl

Ingrédients

100% cépage Gewurztraminer. degré alcool : 13% vol. Contient des sulfites.

Renseignements pratiques

Garde	1 à 2 ans. Couché au frais, à l'abri de la lumière et des écarts de température.
Température de service	Entre 8 et 10°C.
Informations pratiques	Contient des sulfites.

Conseils de dégustation

S'associe aux poissons fumés, à la cuisine asiatique, à une tarte aux fruits jaunes. Convient aux végétariens. Température de service : 8°C et 10°C.

Association Mets / Vins

Apéritif, dessert, plats épicés, les sucrés-salés. Cuisines exotiques (asiatiques, indiennes, mexicaines…), fromages à goût relevé (Munster, Roquefort…), desserts.

Commentaires de dégustation

Racé, corsé et bien charpenté. Bouquet intense, riches arômes de fruits, de fleurs et d'épices.

Caractéristiques

Région	Alsace.
Degré d'alcool	12°

Description

Vin riche et puissant aux notes d'épices et de litchi. S'associe aux poissons fumés, à la cuisine asiatique, à une tarte aux fruits jaunes. Convient aux végétariens.