Panes de colin d'Alaska sans arete

Ingrédients

Filets de colin d'Alaska 70 % (Theragra chalcogramma), enrobage 30% (farine de blé, huile de tournesol, eau, amidon modifié de blé, gluten de blé, farine de riz, sel, amidon de blé, poudres à lever : carbonate acide de sodium et diphosphate disodique). Peut contenir des traces de mollusques, crustacés, lait et dérivés.

Renseignements pratiques

- A la poêle : Mettez les tranches panées encore surgelées dans une poêle, dans laquelle vous aurez préalablement fait chauffer une noix de beurre ou de l'huile. Faites dorer chaque face 4 à 5 minutes. - Au four : Préchauffez votre four à 200°C. Mettez les tranches sur du papier cuisson au milieu du four pendant 12 à 15 minutes.

Conseils

Préparation sans décongélation préalable : à la poêle : avec ou sans matière grasse, dans une poêle anti-adhésive, faites dorer chaque face à feu vif durant 1 minute, puis laissez cuire pendant 4 à 5 minutes en retournant de temps en temps. Au four traditionnel : préchauffez le four à 220°C puis laissez cuire les portions pendant 8 à 10 minutes.

Contenance

8 pièces, 400g

Description

8 Tranches panées de filets de Colin d'Alaska pré-frites surgelées. Afin de garantir saveur, texture et fraîcheur optimale, ces tranches sont élaborées à partir de filets de Colin d'Alaska enrobés de panure et préfrits, elles garantissent un réchauffage rapide à la poêle. * Qualité sans arête : aussitôt pêché, le poisson est fileté et les dernières arêtes sont ôtées. Malgrè toutes les précautions prises et nos contrôles très stricts, il se peut qu'exceptionnellement une arête subsiste dans nos produits. Carrefour vous prie de vérifier les bouchées destinées aux enfants en bas âge. Source de protéines et de phosphore, le colin d'Alaska est pêché dans la mer de Bering, la mer d'Okhotsk, le golfe d'Alaska et les îles aléoutiennes (Pacifique Nord). Il vit en bancs et est vert olive brun, à ses flancs argentés et à son barbillon imposant.

Nutritionnel

Analyse nutritionnelle pour 100g.Glucides ::15 g.Lipides ::6, 6 g.Protides ::12, 9 g.Valeur énergétique ::171 kcal

Extra

Filets de colin d'Alaska sans arête (70%), enrobage (30%) : chapelure (farine de blé, sel, levure, colorants : extrait de curcuma, extrait de paprika, poudre de curcuma), eau, farine de blé, huile de tournesol, amidon modifié de blé, sel.