Petits pois tres fins surgeles Bio

Informations

Mélange de légumes et sachet d'épices surgelés. Récoltés de mi-juin et fin juillet, les petits pois bio sont sélectionnés pour leur couleur et leur tendreté. La surgélation préserve leurs qualités gustatives et nutritionnelles. Ces petits pois ont été cultivés par des agriculteurs qui appliquent les méthodes de travail de l'agriculture biologique fondées sur l'utilisation des matières organiques naturelles et sur la rotation des cultures. Ils ont été ensuite préparés et surgelés dans les heures qui suivent la récolte afin de préserver leurs qualités gustatives et nutritionnelles. Carrefour s'engage : Depuis plusieurs années, Carrefour s'est engagé dans l'agriculture biologique pour vous proposer une gamme large et variée de produits Carrefour Bio. Nos partenaires de la filière bio travaillent selon les méthodes de l'agriculture biologique, contribuant ainsi à préserver l'environnement. Produits sans utilisation d'engrais chimique ni pesticide de synthèse, conformément à la réglementation du mode de production biologique en vigueur, les produits Carrefour Bio sont contrôlés par ECOCERT SAS, organisme indépendant. Distribution contrôlée par ECOCERT SAS 32600 L'Isle-Jourdain.

Ingrédients

* 24 heures dans un réfrigérateur ** 3 jours dans le compartiment à glace d'un réfrigérateur *** Plusieurs mois dans le congélateur (-18°C). Ne pas recongeler un produit décongelé.

Renseignements pratiques

Sans décongélation préalable. Cuisson traditionnelle - A la casserole : 10min Dans une casserole d'eau bouillante salée, plongez la quantité nécessaire de petits pois. Laissez cuire le temps indiqué à partir de la reprise du frémissement. Egouttez. - A l'autocuiseur : 5min Versez 2 verres d'eau salée dans l'autocuiser, déposez les petits pois dans le panier en position haute. Fermez et laissez cuire le temps indiqué à partir de la mise en rotation de la soupape. La cuisson traditionnelle préserve les qualités nutritionnelles contenues dans le légumes frais. Cuisson rapide - Au micro-ondes : 10 à 11 min Déposez les petits pois dans un plat creux, ajoutez un demi-verre d'eau et couvrez. Laisse cuire 10 à 11 minutes en position cuisson. Recette originale - A la cocotte : Dans une cocotte, faites revenir les petits pois avec 2 cuillères à soupe d'huile pendant 3 minutes. Mouillez à hauteur des légumes et portez à ébullition. Couvrez et laissez cuire à feu doux jusqu'à l'évaporation presque totale de l'eau.

Conseils

Préparation sans décongélation préalable. A la casserole : dans une casserole d'eau bouillante salée, plongez la quantité nécessaire de petits pois. Laissez cuire le temps indiqué à partir de la reprise du frémissement. Egouttez. A l'autocuiseur : versez 2 verres d'eau salée dans l'autocuiseur, déposez les petits pois dans le panier en position haute. Fermez et laissez cuire le temps indiqué à partir de la rotation de la soupape. Au four à micro-ondes (900W) : déposez les petits pois dans un plat creux adapté au micro-ondes, ajoutez un demi-verre d'eau et couvrez. Laissez cuire le temps indiqué. Casserole : 200g/300g/600g (5 min). Autocuiseur : 200g/300g/600g (2min). Four micro-ondes : 200g (8 min), 300g (9 min), 600g (12 min).

Contenance

Le sachet, 600g

Description

Mélange de légumes et sachet d'épices surgelés. Récoltés de mi-juin et fin juillet, les petits pois bio sont sélectionnés pour leur couleur et leur tendreté. La surgélation préserve leurs qualités gustatives et nutritionnelles. Ces petits pois ont été cultivés par des agriculteurs qui appliquent les méthodes de travail de l'agriculture biologique fondées sur l'utilisation des matières organiques naturelles et sur la rotation des cultures. Ils ont été ensuite préparés et surgelés dans les heures qui suivent la récolte afin de préserver leurs qualités gustatives et nutritionnelles. Carrefour s'engage : Depuis plusieurs années, Carrefour s'est engagé dans l'agriculture biologique pour vous proposer une gamme large et variée de produits Carrefour Bio. Nos partenaires de la filière bio travaillent selon les méthodes de l'agriculture biologique, contribuant ainsi à préserver l'environnement. Produits sans utilisation d'engrais chimique ni pesticide de synthèse, conformément à la réglementation du mode de production biologique en vigueur, les produits Carrefour Bio sont contrôlés par ECOCERT SAS, organisme indépendant. Distribution contrôlée par ECOCERT SAS 32600 L'Isle-Jourdain.

Nutritionnel

Analyse nutritionnelle pour 100g.Glucides ::5, 5 g.Lipides ::0, 9 g.Protides ::5 g.Valeur énergétique ::50 kcal

Extra

Petits pois issus de l'agriculture biologique.