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Comte AOP au lait cru Le Montarlier PRESIDENT, 34%MG ,250g

3,03 €
Meilleur prix près de chez moi

1 x 250 G

20 avis clients

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Comté (fromage au lait cru, à pâte pressée cuite), fabriqué et affiné en Franche Comté. 45% de mat.gr. soit nouvel affichage = 30% mat.gr. dans le produit fini. Appellation d'Origine Contrôlée. La fabrication du Comté principalement en Franche Comté n'a pas changé depuis des siècles. Lors de l'affinage, chaque meule bénéficie d'un soin particulier : elle est régulièrement frottée et retournée, ce qui lui donne sa belle croûte brune. C'est lors de l'affinage que le Comté mûrit lentement et développe tous ses arômes. C'est pourquoi Président affine ses meilleures meules durant 6 longs mois en cave. La sonde est ce petit outil que les affineurs utilisent pour veiller au bon déroulement de l'affinage. En prélevant de la meule un fin morceau de Comté, ils apprécient la souplesse de la pâte et la richesse du goût.

Valeur énergétique

Pour 100g/100ml (kcal) 418

Informations

Affiné pendant 6 mois en caves le Comté Président développe ses notes délicatement fruitées, sa saveur fleurie si caractéristique et sa texture à la fois ferme et fondante. Président a rigoureusement sélectionné son Comté affiné dans les caves 'Le Montarlier', situées dans le massif du Jura.

Ingrédients

Comté (fromage au lait cru à pâte pressée cuite) fabriqué et affiné en Franche Comté.

Renseignements pratiques

A conserveur entre +4°C et +8°C. Conditionné sous atmosphère protectrice.

Provenance

Origine Vercel (Franche-Comté, France)

Description

Comté (fromage au lait cru, à pâte pressée cuite), fabriqué et affiné en Franche Comté. 45% de mat.gr. soit nouvel affichage = 30% mat.gr. dans le produit fini. Appellation d'Origine Contrôlée. La fabrication du Comté principalement en Franche Comté n'a pas changé depuis des siècles. Lors de l'affinage, chaque meule bénéficie d'un soin particulier : elle est régulièrement frottée et retournée, ce qui lui donne sa belle croûte brune. C'est lors de l'affinage que le Comté mûrit lentement et développe tous ses arômes. C'est pourquoi Président affine ses meilleures meules durant 6 longs mois en cave. La sonde est ce petit outil que les affineurs utilisent pour veiller au bon déroulement de l'affinage. En prélevant de la meule un fin morceau de Comté, ils apprécient la souplesse de la pâte et la richesse du goût.

Composition

Fromage au lait cru, à pâte pressée cuite.45% de Mat.Gr

Données nutritionnelles (100g/ml)

Valeur énergétique 1603kJ / 386kcal Protéines 29 g Lipides 30 g

Allergènes

Contient : Lait de vache

Données nutritionelles

Valeurs énergétiques : 1734 Kj, 418 KCal Protéines : 28 g Glucides : traces Lipides : 34 g

Conseils de stockage

Conservation entre +4° et + 8°C maximum.

Information générale

Le paquet de 250g

Contenance

la portion de 250g

Nutritionnel

Analyse nutritionnelle pour 100g.Glucides ::0 g.Lipides ::30 g.Protides ::29 g.Valeur énergétique ::386 kcal

Présentation

C'est lors de l'affinage que le comté murrit lentement et développe tous ses arômes. C'est pourquoi Président affine ses meilleurs meules durant 8 longs mois en cave. Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé www.mangerbouger.fr

237291_prixing_anonymous

05.10.2013

très très bon

213151_prixing_anonymous

03.04.2013

Très bon

159983_prixing_anonymous@anonymous.fr

20.12.2012

Très bon !

178195_prixing_anonymous

10.11.2012

Toujours délicieux en fin de repas avec un petit morceau de pain bien frais

27696_prixing_anonymous

25.10.2012

Bon sans plus mais pas trop trop cher

Labe1961

07.05.2012

Pas mauvais pour le prix

148645_prixing_anonymous

27.04.2012

Bon fromage comte pour seulement 6 mois d'affinage

jaynet

05.04.2012

Très bon mais un peu trop industrialisé

ParpeK

16.03.2012

Mon préféré !!

137376_prixing_anonymous

08.02.2012

Assez chère mais la qualité, goût franc mais pas trop salé

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