Confiture Extra de fraise ALBERT MENES, 370g

Informations

- Nous avons choisies des fraises de la variété Senga Sengana pour leur parfum et leur petite taille. - Ce petit calibre permet de conserver les fruits entiers et fermes tout en garantissant une texture facilement tartinable. - Travaillée traditionnellement par un cuiseur , cette confiture est élaborée traditionnelle- ment dans un chaudron ouvert.

Ingrédients

Sucre de canne, fraises, gélifiant : pectine de fruit, acidifiant : acide citrique.

Renseignements pratiques

Au petit déjeuner ou au goûter, elle se consomme en accompagnement de tartines, biscottes, brioches, crêpes, etc. Vous l'utiliserez également en pâtisserie, comme base de fond de tarte ou en fourrage.

Contenance

Le pot de 370g

Description

"Les fraises sont rigoureusement sélectionnées pour leur parfum avant d'être confites dans du sucre de canne. Nous avons choisies des fraises de la variété Senga Sengana, pour leur parfum et leur petite taille. Ce petit calibre permet de conserver les fruits entiers et fermes tout en garantissant une texture facilement tartinable. Travaillée traditionnellement par un cuiseur, cette confiture est élaborée dans un chaudron ouvert. Cette méthode permet de conserver les fruits entiers et ainsi de préserver leur texture et leur saveur. "

Extra

fraises, sucre de canne, gélifiant : pectine de fruits, acidifiant : acide citrique.