Confiture extra de figues noires

Informations

- Nos figues cultivées à Solliès-Pont dans le Var, bénéficient d'un terroir d'exception baigné du soleil provençal qui leur confère une chaire charnue et parfumée. Pour préserver toutes les qualités des fruits, la confiture est préparée traditionnellement dans un chaudron ouvert .

Ingrédients

Sucre de canne, figues violettes, vanille, gélifiant : pectine de fruits, acidifiant : acide citrique.

Renseignements pratiques

- Au petit déjeuner, aux repas, au goûter, ou pour un "petit creux", elle se consomme seule ou associée à d'autres produits, tartines, biscottes, yaourts, pâtisseries, glaces, crêpes, etc. - N'hésitez pas à la mélanger avec un yaourt ou un fromage blanc battu et frais.

Contenance

Le pot de 370g

Description

"Avec l'olive, la figue est l'un des fruits les plus anciens. Elle était déjà très appréciée des Egyptiens, des Hébreux, des Perses et des Romains. Ce fruit est directement associé à l'histoire de Rome : Romulus et Rémus auraient été découverts au pied d'un figuier en compagnie de la louve. Nos figues sont cultivées à Solliès-Pont dans le Var, elles y bénéficient d'un terroir d'exception baigné du soleil provençal qui leur confère une chaire charnue et parfumée. La qualité de ces figues est reconnue par une AOC. Pour préserver toutes les qualités des fruits, la confiture est préparée traditionnellement dans un chaudron ouvert."

Extra

Figues violettes, sucre de canne, gélifiant : pectine de fruits, acidifiant : acide citrique.