Le bon semeur lentilles vertes 500g

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Avantages : - Les légumes secs sont de parfaits compléments de votre équilibre alimentaire.- Les lentilles accompagent avec délice des viandes rôties, volailles, gibier, ragôut. En salades froides, tièdes , en purée, en potage ou accompagnées d'une sauce bechamel. Renseignements pratiques : Quantité moyenne à cuire : 60g par personne. Triage et trempage inutiles. Rinçage à l'eau froide. A la casserole : 20 à 25 mn dans 3 fois leur volume d'eau. Egoutter.A l'autocuiseur : 7 à 10 mn dans 1 fois 1/2 leur volume d'eau. Egoutter. Conservation : A conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.

Valeur énergétique

Pour 100g : 1392kJ soit 329Kcal ; protéines 24g, glucides 50, 4g, lipides 1g, magnésium 100mg, phosphore 300mg, fer 8mg.

Informations

- Les légumes secs sont de parfaits compléments de votre équilibre alimentaire. - Les lentilles accompagnent avec délice des viandes rôties, volailles, gibier, ragout. En salades froides, tièdes , en purée, en potage ou accompagnées d'une sauce béchamel.

Ingrédients

Lentilles vertes. Présence possible de céréales contenant du gluten.

Renseignements pratiques

60g par personne = 1 verre pour 2 personnes. Triage et température inutile. Rinçage à l'eau froide.Casserole: 20-25min dans 4 fois leur volume d'eau. Ingrédients pour 4 personnes : 300g de lentilles, 1 feuille de laurier, 100g de cantal, 8 cerneaux de noix concassés.

Description

Avantages : - Les légumes secs sont de parfaits compléments de votre équilibre alimentaire.- Les lentilles accompagent avec délice des viandes rôties, volailles, gibier, ragôut. En salades froides, tièdes , en purée, en potage ou accompagnées d'une sauce bechamel. Renseignements pratiques : Quantité moyenne à cuire : 60g par personne. Triage et trempage inutiles. Rinçage à l'eau froide. A la casserole : 20 à 25 mn dans 3 fois leur volume d'eau. Egoutter.A l'autocuiseur : 7 à 10 mn dans 1 fois 1/2 leur volume d'eau. Egoutter. Conservation : A conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.

Informations de conservation

A conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.

Données nutritionelles

Valeur énergétique 1392kJ, 329kc, Protéines 24g, Glucides 50, 4g, Lipides 1g

Conseils d'utilisation

60 g par personne = 1 verre pour 2 personnes. Triage et trempage inutiles. Rinçage à l'eau froide. Cuisson à la casserole : 20-25 minutes dans 4 fois leur volume d'eau. Cuisson au faitout : 7-10 minutes dans 1, 5 fois leur volume d'eau. Egouttage.

Infos complémentaires

Naturellement riches en fer et en magnésium.

Conseils de stockage

A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.

Conseils

60 g par personne = 1 verre pour 2 personnes. Triage et trempage inutiles. Rinçage à l'eau froide. Cuisson à la casserole : 20-25 minutes dans 4 fois leur volume d'eau. Cuisson au faitout : 7-10 minutes dans 1, 5 fois leur volume d'eau. Egouttage.

Bihi

17.01.2013

Normal

yo47yo

23.09.2012

Excellent

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