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Morceaux pour boeuf Bourguignon Carotte cat 1 - Origine FRANCE Carotte cat 2 - Origine FRANCE Oignons Jaunes - Origine FRANCE Pierre Chanau - Vin rouge Ail Blanc - Origine FRANCE Farine fluide Fond de veau deshydrate Botte de thym/laurier - Origine FRANCE Lardons fumes Champignon paris pieds coupes - Origine FRANCE Beurre Gastronomique doux Extra fin - Sucre en poudre Tagliatelles aux oeufs frais

6,27 €
Meilleur prix près de chez moi

1 x 600 G

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Notre viande a été sélectionnée et contrôlée avec le plus grand soin par des professionnels de la boucherie. La variété des morceaux de boeuf vous permet de réaliser une multitude de recettes selon vos envies. Origine : Fance Abattage : Fance Découpe : Fance

Valeur énergétique

Pour 100g : valeur énergétique :776 kj soit 184 kcal, protéines : 33g, glucides : 0g, lipides : 5.8g.

Informations

Des morceaux de choix sélectionnés par les bouchers.

Ingrédients

Basse côte de bœuf, Jarret de bœuf ou Morceaux divers.

Renseignements pratiques

Faire revenir le morceau de viande dans un peu de matière grasse avec des oignons. Mouiller avec du vin rouge.Ajouter quelques carottes et un bouquet garni. Cuire environ 2 heures 30 en cocotte ou 1 heure en autocuiseur.Conditionnée dans une barquette operculée sous atmosphère modifiée.

Provenance

Origine Viande Bovine Française
Lieu de transformation Cholet
Lieu de fabrication Cholet

Conseils d'utilisation

Faire revenir les morceaux de viande dans un peu de matière grasse avec des oignons. Mouiller avec du vin rouge. Ajouter quelques carottes et un bouquet garni. Cuire environ 2 h 30 en cocotte ou 1 h en autocuiseur

Garantie fraîcheur

Durée de consommation comprise entre 3 et 7 jours.

Composition

BOURGUIGNON:Origine france:vache type lait. Notre viande a été sélectionné et controlée avec le plus grand soin par des professionnels de la boucherie.La variété des morceaux de boeuf vous permet de réaliser une multitude de recettes selon vos envie.

Contenance

La barquette, 600g

Description

Notre viande a été sélectionnée et contrôlée avec le plus grand soin par des professionnels de la boucherie. La variété des morceaux de boeuf vous permet de réaliser une multitude de recettes selon vos envies. Origine : Fance Abattage : Fance Découpe : Fance

Conseils

Cuire 2h30 en cocotte ou 1h en autocuiseur avec vin et un bouquet garni.

Présentation

" - Faire revenir le morceau de viande dans un peu de matière grasse avec des oignons. Mouiller avec du vin rouge. - Ajouter quelques carottes et un bouquet garni. Cuire environ 2 h30 en cocotte ou 1 h 00 en autocuiseur." « Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour » www.mangerbouger.fr

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