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Cuit au torchon - Foie Gras de Canard Entier du Sud Ouest

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Renseignements pratiques : S'accompagne parfaitement d'un fondu d'oignon.

Additifs

Sans danger
E301 - Ascorbate de sodium
Peut comporter un risque
E250 - Nitrite de sodium

Valeur énergétique

1997KJ - 484 kcal Protéines : 7, 3 g/100g Glucides : 2, 2 g/100g Lipides : 49, 6 g/100g

Ingrédients

Foie gras de canard du sud ouest, sel, poivre, conservateurs (nitrite de sodium, ascorbate ed sodium). Bouillon de cuisson : eau, Porto.

Renseignements pratiques

A conserver entre 0° et +4°C.

Description

Renseignements pratiques : S'accompagne parfaitement d'un fondu d'oignon.

Origine

France, Sud-Ouest.

Groupement détenteur du Label Rouge

I.G.P. (indication géographique protégée) Canard à Foie Gras du Sud-Ouest. Caractéristiques certifiées : canard élevés dans le Sud-Ouest et canard gavés au Maïs. Certifié par Qualisud. Homologation CC.04-93.

Lieu de transformation

France.

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