Tipiak tapioca 500g

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Valeur énergétique

Glucides (g) 88.5
Lipides (g) 0.2
Protéines (g) 0.2
Pour 100g/100ml

Informations

Velouté et onctuosité pour vos soupes et desserts. Depuis des millénaires, dans les Amériques, le manioc s'utilise en cuisine dans des recettes variées. Tipiak redécouvre pour vous le manioc, ingrédient authentique des Amériques et s'en inspire pour créer la tapioca, des petits grains cristallins, idéal pour velouter vos soupes, varier des pâtes à potage et vermicelles, et apporter onctuosité à vos desserts.

Ingrédients

100% fécule de manioc; traces possibles d'œuf et de gluten.

Renseignements Pratiques

1 L = 4 cuillères à soupe rases. Versez le tapioca en pluie dans le liquide bouillant tout en remuant. Faites cuire 7 min à feu doux tout en remuant régulièrement. Le tapioca est cuit lorsqu'il est transparent.

120278_prixing_anonymous

11.10.2011

Idéal pour mettre dans la soupe ou pour la pâtisserie.

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