Céreal Bio galettes d'épeautre et boulghour aux légumes 200g

Valeur énergétique

Pour 100g, 233Kcal/975Kj, Protéines : 6g, Glucides : 28.5g, dont sucres : 2.9g, Lipides : 9.2g, Dont saturés : 3g, Fibres : 6g, Sodium : 0.41g

Informations

L'épeautre est une céréale rustique et très ancienne. Longtemps oublié, cet ancêtre du blé retrouve aujourd'hui sa place naturelle dans les exploitations biologiques. Le Boulghour est le mode de consommation traditionnel du blé au Moyen-Orient. Blé dur précuit, séché puis concassé, il vous apporte les bienfaits des céréales ainsi que le plaisir authentique et naturel du blé brut.

Ingrédients

Boulghour de blé précuit* (45, 5%) (eau, boulghour de blé*), Légumes* (20%) (carotte*, oignons* frais et poudre, concentré de tomate*, poivrons rouges*, céleri rave*), Epeautre précuit* (12, 5%) (eau, epeautre*), Flocons de blé complet* et d'avoine complète*, Huiles de palme* et de tournesol*, Farine de riz*, Ail*, Raisins secs*, Sel marin non raffiné, Gluten de blé*, Épices en poudre* (cumin*, curcuma*, coriandre*, gingembre*, cannelle*, fenugrec*, poivre noir*, muscade*, girofle*). *ingrédients agricoles issus de l'agriculture biologique :100% Seule la liste des informations figurant sur l'emballage du produit fait foi. Veillez à en prendre connaissance

Renseignements pratiques

A la poêle : trois minutes de chaque côté à feu vif Au four : pendant 8 minutes à 210°C Utilisation : Les galettes se réchauffent hors de leur emballage et sans ajout de matière grasse Nombre de personne : 1-2 personnes

Description

Appelé "Bio des Gaulois", l'Epeautre est une des céréales les plus riches en protéines. Longtemps oublié, cet ancêtre du blé retrouve aujourd'hui sa place naturelle dans les exploitations biologiques. Blé tendre rustique, son gluten est de très bonne qualité, ce qui en fait un aliment des plus digestes. Laissez-vous surprendre par le goût authentique de l'épeautre, associé au boulghour, cuisinés aux petits légumes finement ciselés et délicatement relevés d'épices douces, dans une galette fondante à souhait. C'est accompagnées de délicieux légumes ou crudités que les Galettes Epeautre et Boulghour aux Petits Légumes vous dévoileront toute la subtilité de leurs saveurs ! Une Galette Epeautre et Boulghour aux Petits Légumes contribue à un apport de protéines végétales, important dans le cadre d'un repas équilibré. Riche en fibres, elle couvre 2, 2% des apports recommandés en fibres alimentaires, contribuant ainsi à la régulation du transit intestinal. Source de magnésium, elle fournit 17% des AJR* en magnésium. *Apports journaliers recommandés.

Données nutritionelles

Valeur énergétique : 233, 000kcal. Protéines : 6g. Lipides : 9, 2g. Glucides : 28, 5g. Sucres : 2, 9g. AGS : 1, 1g. Fibres : 6g. Sodium : 0, 41g.

Conseils d'utilisation

Les galettes se réchauffent hors de leur emballage et sans ajout de matière grasse : A la poêle : trois minutes de chaque côté à feu moyen. Au four : pendant 8 minutes à 210°C.

Conseils

2 personnes. Les galettes se réchauffent hors de leur emballage et sans ajout de matière grasse. A la poêle :32 minutes de chaque côté à feu moyen. Au four : 8 minutes à 210°C.

Information générale

Le paquet de 200g

Contenance

200g - 2 personnes