Auchan Fond de veau 110g

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1 x 110 G

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Préparation déshydratée pour fond de veau.

Valeur énergétique

Sodium (g) 8.89
Glucides (g) 59.9
Fibres (g) 0.6
Lipides (g) 2.8
Protéines (g) 11.4
Pour 100g/100ml

Ingrédients

Fécule de pomme de terre, sirop de glucose ; exhausteurs de goût : monoglutamate de sodium, inosinate et guanylate de sodium ; sel, farine de blé, arômes, légumes (tomate, oignon), huile de palme, viande de veau 2, 1%, colorant : caramel E150d, maltodextrine, plantes aromatiques (thym, romarin, laurier), ail, extrait naturel de vin blanc.Contient : gluten, oeufs, soja, lait.

Renseignements pratiques

Dosage de dilution: 1 cuillère à café dans 10cl de liquide(eau, jus de cuisson, vin, crème..)par personne. A la casserole: Verser la préparation déshydratée en pluie dans le liquide bouillant ou froid.Porter à ébullition, laisser cuire 3 minutes à feu doux. A la poêle pour la réalisation d'une sauce: Faire revenir la viande.Après la cuisson ajoutez le fond délayé, laisser mijoter puis lier avec un roux. Parfumer avec des épices, crémer et/ou beurrer, laisser cuire 3 minutes à feu doux. En ragoût: Ajouter le fond délayé avant ou après la cuisson. A rôtir: Arroser régulièrement la viande à l'aide du fond délayé.

Description

Préparation déshydratée pour fond de veau.

142793_prixing_anonymous

24.02.2013

Très pratique et permet même de faire une sauce qui fait manger tous les légumes aux enfants

164680_prixing_anonymous

06.08.2012

Très bon. Se dilu très bien.

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