Auchan Fond de veau 110g

1,92 €
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1 x 110 G

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Préparation déshydratée pour fond de veau.

Valeur énergétique

Sodium (g) 8.89
Glucides (g) 59.9
Fibres (g) 0.6
Lipides (g) 2.8
Protéines (g) 11.4
Pour 100g/100ml

Ingrédients

Fécule de pomme de terre, sirop de glucose ; exhausteurs de goût : monoglutamate de sodium, inosinate et guanylate de sodium ; sel, farine de blé, arômes, légumes (tomate, oignon), huile de palme, viande de veau 2, 1%, colorant : caramel E150d, maltodextrine, plantes aromatiques (thym, romarin, laurier), ail, extrait naturel de vin blanc.Contient : gluten, oeufs, soja, lait.

Renseignements pratiques

Dosage de dilution: 1 cuillère à café dans 10cl de liquide(eau, jus de cuisson, vin, crème..)par personne. A la casserole: Verser la préparation déshydratée en pluie dans le liquide bouillant ou froid.Porter à ébullition, laisser cuire 3 minutes à feu doux. A la poêle pour la réalisation d'une sauce: Faire revenir la viande.Après la cuisson ajoutez le fond délayé, laisser mijoter puis lier avec un roux. Parfumer avec des épices, crémer et/ou beurrer, laisser cuire 3 minutes à feu doux. En ragoût: Ajouter le fond délayé avant ou après la cuisson. A rôtir: Arroser régulièrement la viande à l'aide du fond délayé.

Description

Préparation déshydratée pour fond de veau.

eloseux

24.02.2013

Très pratique et permet même de faire une sauce qui fait manger tous les légumes aux enfants

titechounana

06.08.2012

Très bon. Se dilu très bien.

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