Sauce cuisinée au poivre vert et au cognac

Ingrédients

Eau, vin blanc*, crème fraiche de Normandie, porto blanc*, amidon modifié de manioc*, poivre vert 3%, cognac* 3%, bouillon cuit et concentré (eau, canard, vin rouge*, légumes (carottes, oignons, céleri, poireaux), extrait de boeuf, sel, plantes aromatiques (ail, thym, romarin), cognac*), beurre AOC Charentes-Poitou, légumes (échalote, poivron rouge), concentré de tomate, sel, huile d'olive vierge extra, plantes aromatiques (ciboulette, basilic, thym, romarin), sucre, épaississants: gomme xanthane et farine de graines de caroube.. * contient des sulfites.

Renseignements pratiques

Après ouverture, à conserver au frais et à consommer dans les 48h.

Conseils

Sauce prête à l'emploi: à réchauffer simplement.. A feu doux: versez le contenu de la boîte dan une casserole et réchauffez à feu doux tout en remuant avec une cuillère en bois (ne pas faire bouillir).. Au bain marie: ouvrez la boîte et placez-la dans une casserole remplie d'eau bouillante (l'eau ne devant pas dépasser les 3/4 de la boîte). Maintenir une légère ébullition durant 10 minutes.

Conseils d'utilisation

Sauce prête à l'emploi: à réchauffer simplement. A feu doux: versez le contenu de la boîte dan une casserole et réchauffez à feu doux tout en remuant avec une cuillère en bois (ne pas faire bouillir). Au bain marie: ouvrez la boîte et placez-la dans une casserole remplie d'eau bouillante (l'eau ne devant pas dépasser les 3/4 de la boîte). Maintenir une légère ébullition durant 10 minutes.

Description

Sauce cuisinée au poivre vert et au cognac