Socopa Paupiettes de porc & leurs épices à la moutarde la barquette de 4 - 515 g

Ingrédients

Paupiette : viande de porc (50%*), viande de porc tranchée (22%) minimum*), poitrine fumée (12%*), eau, sel, farine de riz, acidifiants : E326, E262, dextrose, plantes aromatiques, épices, sirop de glucose, antioxydants E301, E316, arômes, colorant : E120. Sachet d'épices : moutarde (34%**), épices, maltodextrine, farine (blé), arôme (lait), extrait de levure, sucre, poudre d'ail, poudre de miel, amidon, herbes aromatiques, extrait de levure, sucre, poudre d'ail, poudre de miel, amidon, herbe aromatique, extrait d'épice. *Pourcentage exprimé sur la paupiette. **Pourcentages exprimés sur le sachet d'épices. Présence de sulfites.

Renseignements pratiques

Conditionné sous vide. A consommer cuit à cœur.

Conseils

Cette barquette contient : 1 sac cuisson + 1 sachet d'épices. Préchauffez le four à 180°C (th 6) en mode traditionnel. En attendant que le four soit chaud, préparez les paupiettes : dépliez le sac de cuisson et mettez le lien de côté. Déposez les paupiettes dans le sac. Saupoudrez les épices par-dessus les paupiettes. Fermez le sac avec le lien. Secouez délicatement pour bien répartir les épices. Déposez le sac dans un plat allant au four, sans superposer les paupiettes. Faites cuire en bas de four (le sac gonfle en cours de cuisson) pendant 20 minutes. A la fin de la cuisson, sortez le plat du four et laissez reposer 2 minutes puis enlevez le lien en faisant attention à ne pas vous brûler avec la vapeur. Sortez les paupiettes du sac et récupérez le jus de cuisson. Inutile de saler. C'est prêt ! Ne pas utiliser la fonction grill ni la fonction chaleur tournante de votre four. Ne pas utiliser le four micro-ondes pour la cuisson. Bon appétit !

Présentation

1/ Préchauffez le four à 180°C en mode traditionnel2/ En attendant que le four soit chaud, préparez les paupiettes : dépliez le sac de cuisson et mettez le lien de côté. Déposez les paupiettes dans le sac. Saupoudrez les épices par-dessus les paupiettes. Fermez le sac avec le lien. Secouez délicatement pour bien répartir les épices. Déposez le sac dans un plat allant au four, sans superposer les paupiettes. 3/ Faites cuire en bas de four (le sac gonfle en cours de cuisson) pendant 20 minutes. 4/ A la fin de la cuisson, sortez le plat du four et laissez reposer 2 minutes, puis enlever le lien en faisant attention à ne pas vous bruler avec la vapeur. Sortez les paupiettes du sac et récupérez le jus de cuisson. Inutile de saler.