Préparation pour gâteau Cannelés Carrefour

Ingrédients

Eau, sucre, amidon de maïs, lait entier en poudre, œuf entier (reconstitué à partir d'œuf concentré liquide ou de poudre d'œuf), huile de colza, stabilisant : glycérol, jaune d'œuf (reconstitué à partir de jaune d'œuf concentré liquide ou de jaune d'œuf en poudre), rhum (rhum 1, 38%, colorant : caramel ordinaire), arôme naturel de vanille 0, 6%, poudre à lever : diphosphates, conservateur : sorbate de potassium, gousses de vanille épuisées 0, 02%.. Peut contenir des traces de gluten, soja et fruits à coque.

Renseignements pratiques

Conserver à l'abri de la chaleur. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à utiliser dans les 48 heures.

Conseils

Préchauffez votre four à 230°C (th 7/8). Agitez le sachet avant ouverture. Versez lentement son contenu dans les moules à cannelés. Si vous utilisez une plaque de moules en silicone, mettez-celle-ci sur la grille du four avant remplissage des alvéoles pour éviter de renverser la pâte lors de son introduction dans le four. Mettez au four et baissez immédiatement la température entre 180°C et 200°C (th 6/7) selon votre four. Laissez cuire en fonction de la cuisson désirée et selon votre four pendant : 50 à 60 min pour des gros cannelés. 45 à 55 min pour des cannelés bouchées. Attendez 5 min avant de démouler et laissez refroidir avant dégustation, l'extérieur deviendra croustillant.