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Kombu Royal Algues de Bretagne

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1 x 50 G

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Composition

Kombu royal* (saccharina latissima) récolté au larde de Roscoff.*Issus de l'agriculture biologique

Données nutritionnelles (100g/ml)

Valeur énergétique 217 kcal Protéines 11.7 g Glucides 25.5 g Lipides 1.2 g

Présentation

L'algue Kombu Royal apporte aux poissons ou aux viandes cuits en papillote ses sels minéraux.Ajoutée à l'eau de cuisson des légumineuses (couper une bande de 3 cm), elle en réduit le temps de cuisson, attendrit les grains et rehausse la saveur des aliments.

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