Confit de canard du Sud-Ouest - 4 cuisses Speciale frites - Pomme de terre Victoria cat 1 cal 50/70 - Origine FRANCE Echalotes Longues Traditionnelles - Origine FRANCE Ail Blanc - Origine FRANCE Beurre de baratte demi-sel Lait entier UHT

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1 x 1.350 KG

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Confit de canard - Origine Sud Ouest certifiée 4 cuisses.

Valeur énergétique

Valeur énergétique pour 100g : 806 kj, 192 kcal ; protéines 28, 8g ; glucides 0, 1g ; lipides 8, 5g.

Ingrédients

Cuisses de canard, graisse de canard, sel

Renseignements pratiques

Afin de sortir facilement les cuisses confites de leur conditionnement, réchauffez la boîte au bain-marie quelques minutes. Ensuite égouttez-les avant leur utilisation. Les cuisses confites peuvent se consommer froides ou chaudes. Froides : enlevez la graisse enrobant les cuisses et servir accompagnées d'une salade verte. Chaudes : Au four : préchauffez votre four à 260°C (th.7), puis enfournez les cuisses pendant 15 mn en les retournant à mi-cuisson A la poêle : faites dorer les cuisses pendant 5 mn de chaque côté. Dans le Sud Ouest, la peau se consomme grillée.

Description

Confit de canard - Origine Sud Ouest certifiée 4 cuisses.

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