Valeur énergétique
Pour 100 g : 1043 kj soit 251 kcal, protéines : 21, 3g, glucides : 0, 2g, lipides : 18, 3g.
Informations
Pour votre bien-être, Charal vous propose une gamme large et variée alliant plaisir et qualité. Forte de son savoir-faire et de celui de ses bouchers, Charal s'engage à vous offrir le meilleur de la viande : une viande toujours sélectionnée et contrôlée avec le plus grand soin, de l'élevage jusqu'au conditionnement.
Ingrédients
Viande bovine, marinade épicée (huile de colza, arômes, colorant : extrait naturel de paprika). Dosettes d'accompagnement : huile d'accompagnement 7% : huile de colza, huile d'olive (40%), parmesan râpé 6%.
Renseignements pratiques
Le procédé de mise sous vide Hebdopack permet à la viande Charal de se conserver plus longtemps tout en préseravnt sa fraîcheur et ses propriétés gustatives. Produit à tenir au foid à 0 +2°C. Après ouverture : à conserver au réfrigérateur entre 0 et +2°C dans un respect total des règles d'hygiène et à consommer dans les 24 heures maximum. Il vous est possible de congeler la viande Charal dans son emballage d'origine. La décongélation devra s'effectuer de préférence dans votre réfrigérateur. Un produit décongelé ne doit pas ête recongelé.
Composition
Viande bovine, marinade épicée (huile de colza - arômes - colorant : extrait naturel de paprika).Dosette d'accompagnement : parmesan râpé.
Allergènes
Contient : Céréales
Données nutritionelles
Valeur énergétique : 251, 000kcal. Protéines : 21, 3g. Lipides : 18, 3g. Glucides : 0, 2g.
Informations de conservation
A conserver au réfrigérateur entre 0 et +6°C.
Conseils
Retirez le film protecteur à l'aide de l'angle pré-découpé. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée mais elle reprendra sa couleur habituelle après quelques minutes. Disposez dans une assiette les tranches de carpaccio. Répartissez uniformément le contenu des dosettes d'accompagnement et dégustez.
Contenance
2/3 pers, 230g
Description
Préparation de viande sous forme de tranches fines de boeuf marinées, conditionnées sous vide, accompagnées de sachets de parmesan et d'huile destinées à être consommées crues. Viande fraîche protégée sous vide + 30g d'accompagnement. Forte de son savoir-faire et de celui de ses "Maîtres Bouchers", Charal s'engage à vous offrir le meilleur de la viande : une viande toujours sélectionnée et contrôlée avec le plus grand soin, de l'élevage jusqu'au conditionnement.
Présentation
Pour un petit dîner d'amoureux dans une ambiance méridionale...Les Carpaccio : Parmesan et Basilic"Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé"www.mangerbouger.fr
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